Élet & Stílus 2020. Téli szám

More documents

Recommendations

Info

gasztronómiaAbacus-ízekAz Abacus Hotel Chefjének, Tóth Ferencnek téli receptajánlataSütőtökös lencsesaláta friss parajjal, tökmagolajjal és füstölt libamellel, parmezánnalHozzávalók 4 személyre:• 60 dkg füstöltlibamell• 20 dkg lencse• 50 dkg sütőtök• 1 dl tökmagolaj• 10 dkg friss paraj• 1 fej vöröshagyma• 2 gerezd fokhagyma• 1 dkg egész bors• 10 dkg parmezánsajt• 4 cl almaecetElkészítés: A libamellet feltesszük főzni a lencsével, hagymávalés fokhagymával, s az egész borssal együtt. A lencséta főzővízből kivesszük, amikor már majdnem puha.Kihűtjük. A libamellet tovább főzzük, amíg puha nemlesz, szintén kihűtjük. A sütőtököt meghámozzuk, majdkockára vágjuk, sütőben megsütjük. A kihűtött lencsét éssütőtököt a tökmagolajjal és az almaecettel összekeverjük, stálaláskor friss parajt adunk hozzá. A füstölt, főtt, hideg libamelleketvékonyra szeleteljük. Az elkészített lencsesalátatetejére halmozzuk, s a parmezánforgácsokkal megszórjuk.Vegyes tengeri haltál grillezett zöldségekkel, kemencés burgonyávalHozzávalók:• 4 db branzinófilé• 4 db U5-ös királyrák farok• 4 db 15 dkg-os vörös tonhal filé• 2 dl olívaolaj• 8 dkg só• 2 gerezd fokhagyma• 2 dkg grillbors• 5 dkg kacsazsír• 20 dkg cukkini• 10 dkg padlizsán• 2 db paradicsom• 1 db kápia paprika• 4 db csiperkegomba• 4 szál újhagymaElkészítés: A halakat és a félbevágott királyrákot besózzuk, borsozzuk, s a fokhagymát összezúzva bedörzsöljük. A zöldségekettetszés szerinti méretre daraboljuk, az egész burgonyákat félpuhára főzzük, majd kemencében, vagy sütőben a közepét bevágvakevés kacsazsírral ropogósra sütjük. A zöldségeket vaslapon, vagy serpenyőben szintén megsütjük, sóval, borssal, kevés fokhagymávalízesítjük. A zöldségeket és a burgonyát a tányérokra helyezzük, s ezt követően felhevített serpenyőben, olívaolajjal ahalakat és a rákokat megsütjük. A vörös tonhal sütésénél vigyázni kell arra, hogy médium maradjon!További receptekért látogasson el honlapunkra: www.abacushotel.hu/receptek34
a fővárostól mindössze 15 percnyi autóútra, Herceghalmona fővárostól mindössze 15 percnyi autóútra, Herceghalmonínycsiklandozó kulináris élményekínycsiklandozó kulináris élményekAbacus wellness birodalomAbacus wellness birodalomfeledhetetlen élmények „kicsiknek és nagyoknak”feledhetetlen élmények „kicsiknek és nagyoknak”délutánonként desszertbüfé és ünnepi karácsonyi vacsoradélutánonként desszertbüfé és ünnepi karácsonyi vacsoragyertyafényes esti fürdőzések és szertartásos szaunaszeánszokgyertyafényes esti fürdőzések és szertartásos szaunaszeánszoksales@abacus.hu Tel.: +36-23-532-360 www.abacushotel.husales@abacus.hu Tel.: +36-23-532-360 www.abacushotel.hu
Page 1 and 2: StílusÉletÉlet Stílus2020. tél
Page 3 and 4: MET GROUPis a European energy compa
Page 5 and 6: 2020. téli számtartalom7 hi-tech
Page 7 and 8: PS5 az új gamer slágerA Sony idé
Page 9 and 10: SwarovskicsúcsdíszCsillogó ezüs
Page 11 and 12: PERFECTCHRISTMASHERE WITH GUINNESSP
Page 13 and 14: életstílusDÍJAK, ELISMERÉSEKHon
Page 15 and 16: életstílusátadáskor pedig a gye
Page 17 and 18: STÍLUSOS OLASZ INGEK, BLÚZOK, KIE
Page 19 and 20: életstíluskormányzósága idejé
Page 21 and 22: A Hydraluxe Pro a Remington tovább
Page 23 and 24: fókuszbanRutherford HayesFehér H
Page 25 and 26: indul el, és innen érhetünk el g
Page 27 and 28: Life&Like27
Page 29 and 30: Szeptember 18-án volt fél évszá
Page 31 and 32: Life&Liketurnézás közben. Ahogya
Page 33: járt ide a munka mellett művelni
Page 37 and 38: köszönhető, hogy a vadon élő
Page 39 and 40: gasztronómiaVADDISZNÓA vaddisznó
Page 41 and 42: MILYEN LENNE A VILÁGUNKTAKARÍTÓK
Page 43 and 44: életstílusdobálunk ki. Ezért c
Page 45 and 46: FGH-V TetőerkélyablakBELÜL TÁGA
Page 47 and 48: életstílusNem az elfogultság mon
Page 49 and 50: életstílusÚgy gondoltam, egy lap
Page 51 and 52: jutni Görbicz Anitáéknak, a vil
Page 53 and 54: GRIFFWEBSHOP.COMMOM PARK • BUDAPE
Page 55 and 56: dinamikusan növekedtek az utóbbi
Page 57 and 58: Minden maradt a régiben, de agyako
Page 59 and 60: autók világaFOLYTASSAJUKE!A Nissa
Page 61 and 62: Life&LikeBianchi Lif-EElektromos ke
Page 63 and 64: TermészetesszépségBenik-Garami A
Page 65 and 66: social lifeSzaka József az Élet&S
Page 67 and 68: divatKeszthely, Festetics KastélyE
Page 69 and 70: celebrityA MULTIKULTI FILMIKONÉrte
Page 71 and 72: Valmont gróf hálójába kerül.Ma
Page 73 and 74: celebrityQuentin TarantinovalGary O
Page 75 and 76: summaryUSA ELECTED PRESIDENTIt can
Page 77 and 78: summaryGASTSZOLG HAS 30 YEARSThe 30
Page 79 and 80: summaryLOWER INSURANCE FEES ARE NEE
Page 81 and 82: summaryZEMA IN CASTLESZema Jewel Ho
Page 84:
SZŐLŐLIGET ÖKOPARK - AZ ÉLHETŐ
show all

Élet & Stílus 2020. Téli szám

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?