I caratteri territoriali della modernità - Facoltà di Lettere e Filosofia

34
FABIO PARASCANDOLO
dotto necessariamente ad una riduzione e concentrazione in poche mani e
superfici specializzate dei comparti più efficienti. Alla velocizzazione economica
di alcune fasce collinari e pianeggianti privilegiate nei processi di
mutamento (in quanto maggiormente lavorabili mediante quelle che potremmo
chiamare “protesi” infrastrutturali e meccaniche) è corrisposto un
sovvenzionato congelamento colturale (o anche un mediocre sviluppo forestale)
di vaste aree marginali dell’interno. Eppure, malgrado il “sacri-ficio”
delle regioni agrarie sfavorite, le economie aziendali di pianura non sono
realmente decollate. Nonostante la loro accresciuta integrazione economica,
con lo spostamento fuori dalle aziende di molte fasi di trasformazione e
commercializzazione dei prodotti, permane una scarsa concorrenzialità
rispetto ad altri distretti agricoli di ambito CEE. Salvo alcune isolate eccezioni,
le produzioni valicano raramente le frontiere del mercato regionale, a
fronte di imponenti importazioni di quegli stessi beni primari mediterranei
che in altri tempi provvedevano all’autosufficienza alimentare isolana.
Sembra che ultimamente la crisi strutturale della moderna agricoltura regionale
si vada anche approfondendo; la sua totale subordinazione nei confronti
dei grandi apparati finanziari e industriali nazionali e sovranazionali
si concretizza in un dato emblematico: la posizione debitoria del settore
agricolo sardo supera ormai lo stesso valore della produzione lorda vendibile
76 .
La specializzazione e gli incrementi produttivi determinano una generale
contrazione e semplificazione monocolturale delle superfici agricole: si
profilano così nuove strutture agricolo-territoriali, ricompattate dalla standardizzazione
merceologica e purtuttavia segmentate secondo un ampio
ventaglio di situazioni aziendali. Ad un estremo dello spettro stanno le aziende
in parte meccanizzate ma ancora improntate a forme tradizionali di
conduzione familiare ed appoderata, sempre sulla soglia della disattivazione
per insufficiente competitività e con bilanci generalmente oberati da
eccessivi costi di mano d’opera. Sull’estremo opposto, ben rispondenti agli
orientamenti eurocomunitari, si stagliano le poche unità aziendali caratterizzate
da imponenti inputs energetici, ampiamente “chimicizzate”, motorizzate
e meccanizzate, che possono permettersi le più aggiornate ed integrali
innovazioni tecno-colturali. La ricchezza delle aziende coltivatrici su
definisce in base ai livelli di produttività ed alla loro capacità di allacciare
76 Regione Sardegna: Conferenza Regionale dell’Agricoltura, Quale agricoltura per gli
anni ‘90? Relazione introduttiva, Cagliari, 6-8 marzo 1991, p. 27.