Quaderno di esercizi per l'alunno - Inran
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scheda 49<br />
ASCOLTA IL CIBO<br />
Tra tutte le sensazioni che associamo<br />
agli alimenti, quelle u<strong>di</strong>tive sono<br />
comunemente le meno apprezzate.<br />
Tuttavia anche le qualità sonore degli<br />
alimenti ci aiutano a riconoscerli.<br />
Ti è mai capitato <strong>di</strong> vedere come vengono<br />
scelti i cocomeri sul banco del<br />
fruttivendolo?<br />
Battendo con la mano sul cocomero si riesce a stabilire il grado <strong>di</strong> maturazione<br />
del frutto<br />
...Possiamo <strong>per</strong>cepire dei rumori anche quando assaggiamo alcuni alimenti.<br />
Forse hai sentito <strong>di</strong>re da qualche tuo compagno:<br />
“Le bietole, quando le mastico, fanno squisc squisc”<br />
Oppure<br />
“Come scrocchiano queste patatine!”<br />
Prova a scrivere i suoni.<br />
Assaggia, uno alla volta, gli alimenti che ti propone la maestra e scrivi i<br />
rumori che senti nella scheda, come nel seguente esempio:<br />
Alimento Rumore<br />
patatine crock<br />
Alimento Rumore<br />
© 2008 Marzi, Più ortaggi, legumi e frutta, <strong>Quaderno</strong> <strong>per</strong> l’alunno - INRAN
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