Quaderno di esercizi per l'alunno - Inran

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22 B scheda 3/2 Gruppo carne, pesce, uova, legumi Comprende tutti i tipi di carne, frattaglie, insaccati; tutti i tipi di pesce, crostacei e molluschi; uova e tutti i tipi di legumi. Fornisce proteine di elevato valore biologico, minerali come zinco, rame, ferro, grassi (soprattutto i salumi) e vitamine del complesso B. I legumi forniscono inoltre buone quantità di amido e fibra. 1 1122 PP Appartengono a questo gruppo? i ? SÌ NO le ? SÌ NO © 2008 Marzi, Più ortaggi, legumi e frutta, Quaderno per l’alunno - INRAN
Gruppo grassi da condimento © 2008 Marzi, Più ortaggi, legumi e frutta, Quaderno per l’alunno - INRAN scheda 3/2 Comprende tutti i tipi di olio o grasso per condire: olio di oliva e di semi, burro, margarina, panna, lardo, strutto eccetera. Fornisce lipidi o grassi, vitamine A, D, E e K. ADDE K KK Appartengono a questo gruppo? la ? SÌ NO le ? SÌ NO 23
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