Ricette italiane

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TOSCANA CINGHIALE ALLE ERBE
INGREDIENTI 1,2 kg di carne di cinghiale 4 cucchiai di olio d’oliva 1 bicchiere di vino rosso 2 pomodori aglio prezzemolo sale misto di erbe aromatiche (timo, rosmarino, salvia, bacche di ginepro, maggiorana, alloro, pepe.
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RICETTE D'ITALIA Classe I E
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ABRUZZO MACCHERONI ALLA CHITARRA
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PREPARAZIONE Taglio la pancetta a s
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