guida ristoranti1 copia - Vetrina Toscana

ART. 1 FINALITÀ
La Rete “Vetrina Toscana a Tavola” ha lo
scopo di promuovere e valorizzare la
ristorazione di qualità e le tradizioni
enogastronomiche toscane, nel rispetto
delle tipicità della nostra regione, delle
tradizioni territoriali e della stagionalità
delle produzioni, nonché le produzioni di
qualità agroalimentare, artigianali e
tipiche del territorio nel loro contesto
culturale, ambientale, storico e sociale.
ART. 2 REQUISITI E CARATTERI
GENERALI
Possono aderire alla Rete i soggetti in
possesso dei requisiti indicati nel
Disciplinare nel quale sono indicati i criteri
minimi di qualificazione e di tipicità.
I soggetti aderenti alla Rete sono
identificati dal marchio “Vetrina Toscana a
Tavola”.
La durata dell’adesione alla Rete è
annuale con scadenza al 31 dicembre di
ciascun anno. Alla scadenza l’adesione si
rinnova per l’annualità successiva, se
l’aderente non abbia dato disdetta scritta
a mezzo raccomandata con ricevuta di
ritorno o equipollente, da spedirsi a:
Comitato di Coordinamento “Vetrina
Toscana a Tavola” c/o Regione Toscana,
Direzione Generale per lo Sviluppo
Economico - Settore Cooperazione e
Progetti per il Commercio - Via di Novoli
26 - 50127 Firenze, entro il 30 settembre,
Protocollo di intesa per la realizzazione del Progetto
regionale “Vetrina Toscana a Tavola” sottoscritto da
Regione Toscana, FIPE-Confcommercio,
FIEPET-Confesercenti, ANCI Toscana, Unioncamere
Toscana, ARSIA, ARTEX e Comitato regionale
Consumatori e Utenti.
fatti salvi i casi di decadenza per perdita
dei requisiti soggettivi e di revoca a cura
del Comitato di Coordinamento di cui al
successivo art. 4.
ART.3 OBBLIGHI GENERALI
DEGLI ADERENTI
Gli aderenti alla Rete hanno l’obbligo:
a. di rispettare i requisiti ed i criteri minimi
di qualificazione indicati nel Disciplinare;
b. di accettare vìsite e controlli richiesti
dagli organi di coordinamento della Rete;
c. di partecipare, compatibilmente con
l’organizzazione dell’azienda, alle
iniziative proposte dal Coordinamento di
cui all’art.4 per la promozione della Rete.
ART. 4 COMITATO DI
COORDINAMENTO
REGIONALE
II Comitato di Coordinamento Regionale
della Rete è composto da un
rappresentante di ciascuno dei seguenti
soggetti:
Regione Toscana
FlPE-Confcommercio
FIEPET-Confesercenti
ANCI Toscana
Unioncamere Toscana
ARSIA
ARTEX
CRCU
ed è coordinato dal componente
designato dalla Regione Toscana.
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