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*SGR. Me deze 'n fronte, e me cogliette 'n chino:<br />
Doie vrògnola me fece comme corna,<br />
Cossì, pe Marte, deventaie Martino!<br />
*PS. senza che se n'addonasse Nunziella, la fece deventare<br />
no ruospo, e chille robbine e diamante c'aveva arrobbate<br />
le fece deventare tanta vrògnole.<br />
ruóngö: itt. 1. Grongo. Anguilliformi, (Conger conger).<br />
etim. Greco “gongros”.<br />
2. Ruongo ’i funnale: Molva occhiona. Gadiforme, (Molva elongata). Lupesca. 3.<br />
Ruongo ’i rena: Grongo delle Baleari. Anguilliforme, (Ariostoma balearicum).<br />
*PS. io perzò aggio addemannato a sti pescitielle se<br />
l'avessero maje visto, ed isse m'hanno arrespuosto ca<br />
essenno nate iere non ne sanno niente, ma che<br />
addemannasse a chillo gruongo gruosso che sta 'n cocina»<br />
*PS. perché abbesogna attennere a la sostanza de le cose,<br />
comme faccio io»: e cossì decenno, comme se nfi' a tanno<br />
n'avesse magnato, menaje li diente e dette lo portante a le<br />
mascelle co tanta furia, che lo povero gruongo sparette<br />
comme se fosse stato 'ncantato.<br />
*ETN. pisce palumme e piscatrice,<br />
scuórfane, cernie e alice,<br />
mucchie, ricciòle, musdée e mazzune,<br />
stelle, aluzze e sturiune,<br />
merluzze, ruóngole e murene,<br />
capoduoglie, orche e vallène,<br />
capitune, auglie e arenghe,<br />
ciéfare, cuocce, trácene e tenche,<br />
ruótö: s. m. Teglia rotonda senza manico. Per metonimia, il contenente<br />
per il contenuto: Ruoto ’i parmiggiana, ’i puparuoli.<br />
*BRA. E che vuó fà?!… Chesto ce sta ’int’ô ruoto,<br />
chesto passa ’o cunvento… ’Sta ’ncasata<br />
êv’ ’arrivà!… Êv’ ’arrivà ’o revuoto<br />
’e trònnele e saette… E è capitato!<br />
*GF. 'A 'nzalatella 'e mare,<br />
tutta bella e mmescatella,<br />
serv'a primma buttarella.<br />
Segue 'o ruoto 'e mulignane,<br />
fungetiello e battimane.<br />
G. De Filippis – S. Argenziano. A Lenga Turrese. Lettera –R- 107