Il Centro per la Cultura Cooperativa ha curato le ... - Confcooperative

prima persona e a sviluppare tutte le scelte del movimento». 17 Il suo lavoro
fu facilitato sia dalla ormai decennale sua presenza nel Consiglio Direttivo
sia dalla sua esperienza tecnica, economica e politica derivante dal lavoro
presso la Camera di Commercio cuneese e infine dal fatto che alla direzione
dell’Unione di Cuneo vi fosse una figura come quella della sig.ra Giovanna
Vola in Bianchi, la cui dedizione e passione per il lavoro favoriva la piena
funzionalità della macchina organizzativa dell’Unione provinciale.
La crisi economica che investiva il nostro Paese faceva sorgere in alcuni
ambienti culturali e politici del cuneese il desiderio di provare la via
cooperativistica per rilanciare uno sviluppo che fosse non solo economico
ma anche culturale. 18 D’altra parte non si partiva da zero, la provincia di
Cuneo aveva una storia cooperativistica secolare 19 e gli anni Cinquanta e
Sessanta avevano visto la costituzione di solide cooperative quali, per
esempio, i caseifici “Valle Stura” e “Valle Josina”, 20 le Cantine sociali 21 e
l’associazionismo ortofrutticolo. 22 Occorreva anche dare visibilità a quanto
si era fatto e a quanto si veniva a fare; l’Unione di Cuneo iniziò quindi a
organizzare convegni che suscitassero interesse e dibattito nel mondo
politico sindacale soprattutto agricolo. Tra questi ebbero un certo successo
quello organizzato a Cuneo il 20 novembre 1976 avente per tema “La
politica europea nel settore della carne e del latte: attualità e prospettive” 23 e
quello, organizzato sempre lo stesso anno ad Alba nell’ambito della Fiera
Nazionale del Tartufo, sulle prospettive future dell’agricoltura. 24
Quando il 24 settembre 1977 presso la sala contrattazioni della Camera di
Commercio di Cuneo fu convocata l’assemblea per il rinnovo delle cariche
dell’Unione provinciale delle Cooperative di Cuneo, Orazio Sappa poté fare
un quadro lusinghiero della situazione. L’Unione di Cuneo cresceva
quantitativamente 25 e qualitativamente, come dimostrava anche la nuova
capacità organizzativa delle cooperative agricole che crearono per affrontare
la specificità dei loro problemi l’Associazione delle Cooperative Agricole. 26
In quell’occasione, dopo le elezioni, si riunì il nuovo Consiglio Direttivo che
elesse Presidente il prof. Mario Vertamy 27 e vice Presidenti Orazio Sappa e
Giovenale Gerbaudo. Nell’accettare l’incarico Vertamy disse che si sarebbe
adoperato « con tenacia e assiduità affinché l’Unione possa avviarsi a quel
processo di rilancio e ristrutturazione auspicato da più parti, in particolare
per quanto attiene l’attività promozionale nel settore agricolo». 28
Formarono il Collegio dei Probiviri Gian Romolo Bignami, costitutore di
numerose cooperative tra cui il caseificio “Valle Stura” e teorico indiscusso
della cooperazione, l’on. Natale Carlotto della Coldiretti provinciale, leader
combattivo del mondo agricolo cuneese, e il sen. Giovanni Bersani, in
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