Il Centro per la Cultura Cooperativa ha curato le ... - Confcooperative

E se il mondo agricolo viveva una particolare difficoltà non poteva
che soffrirne una provincia come quella di Cuneo, in cui questo settore
continuava ad avere un aspetto molto importante dal punto di vista
economico e culturale.
Infatti come possiamo vedere dalla tabella che segue (Tab. A)
Tab. A 3
la popolazione in età lavorativa che svolgeva la propria opera nel
settore agricolo secondo i dati del censimento del 1971 è pari al 31%
in provincia di Cuneo; un dato interessante se confrontato con la
media regionale piemontese (12%) e con quella nazionale (17%). Il
confronto tra i dati del censimento 1951 e quello del 1971 ci dà anche
un segno del massiccio esodo dalla campagna verso altri lavori che in
modo particolare ha colpito la nostra provincia: in vent’anni il 28,40%
dei coltivatori ha abbandonato la terra, una media superiore sia al
20,46% dell’intero Piemonte che al 24,98% del territorio nazionale.
Il considerevole numero di coltivatori diretti esistente in provincia di
Cuneo e l’allarmante e non ancora esaurito esodo dalla campagna
aveva mobilitato le forze migliori del sindacalismo agricolo locale, in
primis la Coldiretti, che a metà anni Settanta si interrogò sul fenomeno
occupazionale presentando anche alla stampa i dati di una sua ricerca,
effettuata tra il 1975 e l’inizio del 1976, da cui si poteva dedurre il
rischio di un ulteriore impoverimento della presenza giovanile in
agricoltura. 4 Il Direttore della Coldiretti provinciale Natale Carlotto
così si esprimeva a commento di questa realtà: «Si tratta di un
problema gravissimo che deve essere affrontato mediante una
programmazione attenta. I giovani che rimangono in campagna
devono essere aiutati mediante incentivi che da un lato li pongano sul
piano sociale alla pari con gli altri giovani e dall’altro li sostengano
economicamente. È un loro diritto fruire di tutte le comodità che
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