โดยสเตรปโตโซโตซิน - มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร

ขอบเขตของการวิจัย
1. ทับทิมที่ใชคือพันธุพื้นบาน โดยเก็บผลแกที่มีสีเหลืองปนสมแดง จากตําบลกลาง-
ดง อําเภอปากชอง จังหวัดนครราชสีมา
2. กลุมตัวอยางที่ใชในการวิจัยครั้งนี้คือ หนูขาวเพศผูสายพันธุ Spraque Dawley
น้ําหนัก 160-210 กรัม อายุ 7 -8 สัปดาห จํานวน 35 ตัว จากสํานักสัตวทดลองแหงชาติ
มหาวิทยาลัยมหิดล ตําบลศาลายา อําเภอนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม
3. ตัวแปรที่ใชในการวิจัย
3.1 ตัวแปรอิสระ
3.1.1 ปริมาณของสารสกัดจากเปลือกผลทับทิมขนาด 200 400 และ 600
มิลลิกรัม/กิโลกรัม
3.2 ตัวแปรตาม ไดแก
3.2.1 ระดับน้ําตาลในเลือดของหนูขาวเบาหวานที่ถูกเหนี่ยวนําโดยสเตรปโต-
โซโตซิน
3.2.2 ระดับเอนไซม Asparate aminotransferase (AST) Alanine
aminotransferase (ALT) และระดับ Blood urea nitrogen (BUN) Creatinine (Cr) ในเลือดของ
หนูขาวเบาหวานที่ถูกเหนี่ยวนําโดยสเตรปโตโซโตซิน
3.3 ตัวแปรควบคุม ไดแก
3.3.1 ตัวทําละลาย 95% เอธิลแอลกอฮอล
3.3.2 หนูขาวเพศผูสายพันธุ Spraque Dawley น้ําหนัก 160-210 กรัม อายุ 7-
8 สัปดาห
นิยามศัพทเฉพาะ
1. เปลือกผลทับทิม หมายถึง สวนของผลที่หอหุมเมล็ดทั้งหมด และมีสีเหลืองปนสม
แดง
2. สเตรปโตโซโตซิน (Streptozotocin, STZ) หมายถึง สารเคมีที่สามารถทําใหระดับ
น้ําตาลในเลือดสูงไดในสัตวทดลอง โดยมีผลทําลาย β-cell ของตับออน