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Biomedicale veneto 3 Indagine CENSIS, commissionata dalla STB, Società delle Terme e del Benessere, 2001 4 Padova Ricerche per CNA Padova, 2004 14 che alle divisioni medicale ed estetica ha affiancata una “home division” per lanciare una linea consumer di cosmetica laser, o da un'azienda vicentina che ha applicato l'avanzata tecnologia della risonanza molecolare prima nella strumentazione chirurgica hi-tech e poi nel mondo dell'estetica. Altri esempi possono essere dati dallo sviluppo della realtà virtuale e della telemedicina, al momento applicate più ad esigenze di terapia, riabilitazione, monitoraggio, ma che potrebbero veicolare nuovi prodotti/servizi con un contenuto meno curativo e più orientato al benessere psico-fisico. 1.2 La società e il mercato del benessere Biomedicale veneto tra società del benessere e mercato 3 L'indagine del Censis “Benessere e Salute secondo gli Italiani” si è occupata di indagare proprio quei segnali di cambiamento, a cui si è accennato in precedenza. In questi ultimi anni la ricerca del benessere psico-fisico, l'attenzione al proprio stato di salute ed al raggiungimento della serenità hanno generato un mercato, che non ha non ancora espresso completamente le sue potenzialità. Lo studio sottolinea la varietà delle forme che può assumere questa cura di sé: dall'abitudine ad effettuare controlli medici regolari, all'attenzione per un'alimentazione bilanciata e sana - a cui fa riscontro la richiesta di prodotti provenienti da colture biologiche; dalla pratica costante di uno sport, per esempio frequentando una palestra od una piscina, alle escursioni per il fine settimana o alle brevi vacanze nel corso dell'anno, come momenti di allontanamento dallo stress quotidiano. Anche i soggiorni alle terme o nelle beauty farm si inseriscono in questo contesto, soprattutto quando si può usufruire di pacchetti per la “remise en forme” e di cure estetiche. La ricerca della propria peculiare forma di star bene porta, di conseguenza, alla richiesta di servizi e prodotti, fra loro molto diversi. Se da un lato il fitness, ad esempio, risponde alle necessità di quanti amano allenarsi e potenziare la propria resistenza fisica, dall'altro merita particolare attenzione l'aumento crescente del ricorso ai centri di meditazione, la pratica di discipline psicofisiche orientali, come lo yoga ed il tai chi, e lo studio delle tecniche di rilassamento, per citare solo alcuni esempi; senza dimenticare poi la forte attrattiva che sta esercitando la possibilità di mantenere la forma fisica riducendo al massimo la fatica, si pensi ad esempio ai massaggi e agli elettrostimolatori. Un'ulteriore conferma di questa infinita varietà è rappresentata dalla nascita di sempre nuove discipline, dallo spinning all'acquafitness, e dalla proliferazione di attrezzistica per le palestre e la casa, dalle panche multifunzione, agli stepper, dai tapis roulant ai cardiofrequenzimetri. Risulta quindi evidente come il cosiddetto comparto del benessere-salute sia un mondo molto vario, complesso ed articolato, in cui si inseriscono anche il ricorso, sempre più frequente, alla chirurgia estetica, la diffusione delle discipline di Medicina Non Convenzionale e la nascita di nuove professioni del benessere. In un panorama di questo tipo, che comprende sia la ricerca della bellezza e della perfezione fisica sia quella di un equilibrio psico-fisico, rimane da sottolineare la crescente ed imprescindibile richiesta di professionalità e qualità dei servizi, che si nota a qualsiasi livello. 1.3 Le imprese del benessere e della salute in Veneto A fronte di questa variegata domanda di benessere la ricerca “Le imprese del 4 benessere e della salute in Veneto” mette in luce che il Veneto può contare
1. La filiera della salute nella società del benessere sull'offerta di beni e servizi da parte di circa 15.000 imprese, il 3,3% delle imprese attive, in un'accezione “allargata”del benessere. Di questo, il curativo “tradizionale” - biomedicale, dentale, ottico e termale - conta circa 4.050 imprese (27% del totale), ma per il carattere intrinsecamente più produttivo esprime un volume di affari molto superiore a quello del nuovo benessere psicofisico “olistico” più orientato ai servizi. Tabella 1 Imprese del benessere in Veneto Settore BIOMEDICALE DENTALE OTTICA TERMALE MEDICINA NON CONVENZIONALE CENTRI BENESSERE ACCONCIATORI ESTETISTE N° Imprese BENESSERE - CURATIVO 4.276 BENESSERE ESTETICO - PSICOFISICO 10.805 TOTALE BENESSERE "ALLARGATO" 15.081 Ma al di là del dato puramente quantitativo, va sottolineato l'aspetto sistemico in cui si inserisce il settore delle imprese del benessere e della salute del Veneto, una regione che - con una superficie di oltre 18 mila chilometri quadrati ed una popolazione di circa 4.600.000 abitanti - è tuttora una delle regioni più dinamiche e ricca di risorse d'Italia. Sia sul versante economico, con la presenza di quasi 460.000 imprese iscritte alle Camere di Commercio, di cui circa 144.000 artigiane (una impresa ogni 10 abitanti circa), il “modello Veneto” ha garantito nell'ultimo decennio una sviluppo senza eguali, anche rispetto alle aree più industrializzate d' Europa, riuscendo efficacemente ad individuare e adattarsi ai mercati di nicchia. Sia sul versante del sistema sanitario pubblico-privato e della ricerca medicoscientifica - legata principalmente ai poli sanitari di Padova, Verona e Treviso. Sia infine, ma non ultimo, sul piano delle risorse naturali, storiche e culturali che - se adeguatamente valorizzate e comunicate -, per molte attività legate al benessere, possono diventare un punto di forza e un valore aggiunto dell'offerta regionale difficilmente ritrovabili altrove. Le imprese del benessere nel Veneto sono una realtà produttiva importante per numero di imprese e di addetti, ma sono distribuite in numerose e diversificate tipologie di attività, spesso di nicchia, con capacità di innovare e competere sul mercato non omogenee e spesso con scarsi legami sia fra loro sia con il mondo della ricerca medico-scientifica. 5 Anche per questi motivi, già in una precedente ricerca sul biomedicale , si è preferito definire il settore come un cluster che vede senz'altro significative eccellenze, ma mostra ancora delle difficoltà ad agire come sistema di imprese e ad attivare le potenzialità del territorio nel suo complesso. Questo - unito alla difficile situazione dello scenario macroeconomico sia interno che internazionale - fa sì che diversi comparti stiano ridefinendo i rapporti competitivi interni ed esterni alla filiera ed esprimendo delle dinamiche evolutive diversificate. In termini numerici, rispetto alla ricerca citata in cui venivano incluse nel biomedicale “allargato” le 1.640 imprese dell'odontoprotesico (cod. ATECO91 33.10.3 - Fabbricazione di protesi dentarie), e le 214 le imprese di “Confezionamento ed apprestamento di occhiali da vista e lenti a contatto” (cod. 15 717 1.641 1.598 118 202 138 10.667 PRIMA PARTE 5 “Il cluster biomedicale nel Veneto dinamiche evolutive delle imprese e rapporti con la ricerca” a cura di F. Belussi, P.G. Cargasacchi, D. Tosello, per CNA Padova
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