Almanacco Summer italiano 2015

L’acqua,
fonte di
salute e di
divertimento
Georg Weindl
Autore
Giornalista free lance, vive in Baviera,
nel Chiemgau, e gira molto l’Alto Adige realizzando
reportage per quotidiani, riviste e guide di viaggio.
L’acqua dell’Alta Pusteria emana un
fascino del tutto speciale. In questa
terra, dove in passato i contadini
sfruttavano sapientemente il potenziale
delle sorgenti termali e dove
i nobili e gli industriali giungevano
in ferrovia per i soggiorni di cura,
l’ospite attento alla salute può oggi
sperimentare in svariate forme i
pregi dell’acqua. Il modo più classico
è rappresentato dal percorso
Kneipp oppure da una passeggiata
rilassante per raggiungere isolate
sorgenti sparse nel Parco Naturale.
Ma è vero che l’acqua, oltre a giovare
alla salute dell’uomo, ha anche
la capacità di farlo divertire? Certo!
In Alta Pusteria potrete scoprirlo voi
stessi.
Il leggendario abate Kneipp, che, attorno
alla metà del XVIV secolo, curò la
sua tubercolosi con frequenti bagni in
acqua gelida, non fu l’unico a rendersi
conto delle proprietà benefiche – e in
certi casi anche curative – dell’acqua.
Ben presto infatti molte persone iniziarono
a ricercare gli effetti benefici
dell’acqua, non solo in Baviera, terra
madre del celebre presbitero e idroterapeuta,
ma anche presso altri luoghi
termali, indipendentemente dalla
loro distanza geografica. Già nel XVII
e XVIII secolo l’Alta Pusteria divenne
meta di una precoce corrente di turismo
attento alla salute. Le acque termali di
Bagni di Moso, una frazione di Sesto,
sono note ormai da quasi 400 anni.
A partire dal 1765 luogo di cura, vi si
costruì la prima stazione termale attorno
al 1800. La combinazione tra una
meravigliosa natura incontaminata ed
un numero crescente di stabilimenti di
cura portò allo sviluppo di un turismo
dal successo inaspettato e di altissimo
livello. Non si può tralasciare di menzionare
i famosi Bagni di San Candido:
il solitario hotel di lusso sorge in mezzo
al bosco, nelle immediate vicinanze
delle sorgenti, e vanta tra i suoi ospiti
personalità di spicco provenienti da
diversi paesi. Ancora oggi si tratta di
una meta popolare, grazie al suo carattere
inusuale e all’aura magica che
emana. Anche i Bagni Pian di Maia e
di Braies Vecchia contribuirono significativamente
a forgiare lo sviluppo della
singolare storia dell’acqua in Alta Pusteria.
Già tra il 1830 e il 1870, Braies Vecchia
contava dai 600 ai 1000 ospiti, i quali
non si fecero mancare ripetute visite
alle sorgenti “Hirschbrunnen” (sorgente
del cervo), “Augen” (per gli occhi) e alla
sorgente potabile.
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