Almanacco Summer italiano 2015

… i gufi possono ruotare il capo fino a 270°?
Sapevate che …
… il gufo reale (Bubo bubo), il cosiddetto “re della notte“, è il più grande
tra i gufi, cresce come specie autoctona anche in Alta Pusteria e,
vivendo in libertà, può raggiungere un’età di 20 anni?
… le orecchie ricoperte di piume sono solo apparenti.
In realtà i veri organi uditivi si trovano spostati vicino agli occhi sotto
il morbido piumaggio?
... gli avanzi di cibo non digeriti vengono rigurgitati e definiti “pellet“?
… il volo risulta così silenzioso a causa delle ali sproporzionatamente
grandi se rapportate alla dimensione del corpo e a causa della
particolare conformazione delle piume alari?
… piccole prede, come ad esempio topi, vengono talvolta divorati
in un solo boccone?
… l’allocco (Strix aluco) e il barbagianni si distinguono per i loro
inconfondibili occhi neri?
… l’assiolo (Otus scopus) è presente solo nella parte meridionale della
provincia ed è il solo a trascorrere l’inverno in Africa?
… la civetta capogrosso (Aegolius funereus) nidifica prevalentemente
nelle cavità abbandonate dai picchi neri?
… la locuzione greca “portare civette ad Atene” significa
“compiere un’azione superflua”?
Cucina puristica & alpina
con chef di cucina
Rudy Leiter
Prenotazione
Hotel Passo Monte Croce
3333
Sesto
Tel. +39 0474 710 328
hotel@passomontecroce.com
www.passomontecroce.com
La passione per la cucina di Rudy, la sua esperienza
internazionale in ristoranti di alta qualita' e la sua
attenzione ai prodotti nostrani e biologici garantiscono
una cucina unica nel Ristorante Reh:angl -
Hotel Passo Monte Croce.
Nessun piacere e' temporaneo, perche' l'impressione
che lascia rimane vivo.
Cantina con ottimi vini, vantando oltre 230 etichette
nazionali ed internazionali.
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