Almanacco Summer italiano 2015

foto: Max Lautenschläger
Il fieno,un autentico multitalento
Incredibile quante proprietà possieda il fieno! Oltre ai suoi svariati
pregi da un punto di vista curativo, lo si può usare anche in cucina. I
cuochi creativi sfornano continuamente nuove ricette: sono già state
inventate pietanze quali la zuppa di fieno, il tè al fieno o la grappa
al fieno. Altri possibili utilizzi del fieno si estendono al campo dei
cosmetici, in quanto componente di creme e oli, e del bricolage.
Ma per la serie “le cose semplici sono sempre le più belle”… è con
il tradizionale “Heu-Hupfn” (saltare nel fieno) e l’usanza di dormire
in mezzo al fieno che il miscuglio di erbe può venire apprezzato allo
stato più puro.
Fonti:
www.badlkultur.it/heubad-suedtirol/
www.fitgesundschoen.de/beauty/heuwickel-und-heubaeder-das-tut-gut.html
www.wellness.info
www.heu-heinrich.de/info/heubad-gesundheit-geschenkidee-weihnachten-geburtstag/
„Die Kräuter in meinem Garten“, Sigrid Hirsch und Felix Grünberger, Freya Verlag 2006
„Wohltuende Wickel“, Maya Thüler, Maya Thüler Verlag 1990
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