Manuale di coltivazione e prima lavorazione del lino ... - LaMMA-Test
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Lino7.1 Valutazione socio-territorialeIl <strong>lino</strong> è l’unica pianta da fibra coltivata industrialmente su larga scala in Europa,la cui produzione è mirata principalmente al settore <strong>del</strong>l’abbigliamento. Perquesto motivo è interessante notare l’importanza <strong>del</strong>la sua filiera a livelloeuropeo (tabella 9).Tab. 9. Filiera <strong>del</strong> <strong>lino</strong> in EuropaSEMINATIVO(ha)PRODUZIONE(t)LAVORATORI (n)VOLUMED’AFFARI (E)COLTIVAZIONE 120.000 720.000 <strong>di</strong> paglia 10.000TRASFORMAZIONE150.000 <strong>di</strong> fibra <strong>di</strong><strong>lino</strong>2.600340.000FILATURA 28.000 filato <strong>di</strong> <strong>lino</strong> 5.000 240.000TESSITURA100 milioni metri<strong>di</strong> tessuto principal.<strong>lino</strong>(Tratto da : CELC)6.000 750.000Dalla tabella 9 possiamo notare che la filiera <strong>del</strong> <strong>lino</strong> ha un maggior impattoa livello dei coltivatori, coinvolgendo ben 10.000 lavoratori, mentre il volumed’affari è in proporzione molto minore rispetto ai settori <strong>del</strong>la filatura e <strong>del</strong>latessitura. Possiamo spiegare questo dato con le caratteristiche intrinseche<strong>del</strong>l’agricoltura, quali l’alta frammentazione, le basse economie <strong>di</strong> scala, il minorvalore aggiunto, la <strong>di</strong>versificazione colturale.7.2 Mercato <strong>del</strong> <strong>lino</strong> biologicoA <strong>di</strong>fferenza <strong>del</strong> cotone, il mercato <strong>del</strong> <strong>lino</strong> biologico - sia dal punto <strong>di</strong> vista<strong>del</strong>la produzione <strong>del</strong>la fibra che su quello <strong>del</strong> capo d’abbigliamento finito -sembra ancora trovarsi ad uno sta<strong>di</strong>o embrionale. La produzione <strong>di</strong> linee in<strong>lino</strong> biologico risulta, infatti, per il momento, un fenomeno marginale, legatoall’azione estemporanea <strong>di</strong> aziende isolate.Analogamente, la produzione <strong>di</strong> <strong>lino</strong> biologico a livello agricolo è tuttora sulpiano sperimentale, nel senso che sono ancora in corso ricerche agronomiche33