LA TOSCANA NOVEMBRE

lume sui novant’anni della Fiorentina. Anche
il GiraFirenze e il GiraViola, due giochi
da tavolo di successo, fra le sue creazioni.
Ha un debole per Antognoni (Il mio primo
idolo viola) e per Spadaro a proposito del
quale chiarisce:«Ha cantato, con signorilità,
in modo mai becero, le emozioni di noi
fiorentini». Facciamoci una passeggiata insieme
nella storia, e nelle storie, di Firenze,
chiamiamolo un modo serio di giocare. Ci
dica la sua trinità fiorentina: «Michelangelo,
secondo me il più grande, Dante, anche
per la mia passione per la Firenze medievale,
e Bargellini, grande storico di Firenze,
non solo come sindaco dell’alluvione».
Una sua ‘nazionale’ dei grandi di Firenze?
«Arnolfo, Donatello, Masaccio, Cosimo I°,
Giotto, Dante, Botticelli, Brunelleschi, Michelangelo,
Leonardo, Lorenzo il Magnifico,
allenatore Zeffirelli». Altre due sue squadre
ideali, più leggere, quella della Fiorentina e
dei campioni cittadini degli altri sport? «La
mia Fiorentina più bella di sempre, dunque:
Albertosi; Magnini, Cervato; Dunga, Passarella,
Brizi; Hamrin, De Sisti, Batistuta, Antognoni,
Baggio. Allenatore, Bernardini.
Gli altri sport? Andrei (atletica), Clemente
Biondetti (pilota), Pancani (pattinaggio),
Campriani e Benelli (tiro), Mattioli (volley, la
grande Ruini), Mazzinghi e D’Agata (pugilato),
Bartali e Gastone Nencini (ciclismo), De
Magistris il Pelé della pallanuoto, allenatore
Lonzi». E come vede, Giannelli, la Firenze
di oggi, dalla sua bottega? «E’ cambiata
l’atmosfera, basta camminare in centro per
capirlo, siamo diventati soprattutto una città
di turisti, con un bicchiere di spuma anche
a due euro, e di street food, e lo dico da
appassionato di cucina». Dove ritrovare, allora,
la magia della città? «In piazza Pitti e
sul Ponte Vecchio a notte fonda, nell’odore
dei tigli d’estate, nella luce del tramonto
da Ponte Santa Trinita». E il suo amato calcio
storico? «Faccio parte del corteo; in passato
ci si picchiava in campo per poi andare
insieme a mangiare il lesso al Mercato Centrale,
ma ora è degenerato, troppa violenza».
Tre cose che farebbe, da sindaco: «Tolleranza
zero in zona pedonale, uno stop alle licenze
sfrenate per trattorie e locali di ristorazione
che hanno aggredito il centro storico, forti
agevolazioni per gli affitti dei fondi commerciali
a sostegno degli artigiani e del lavoro
fiorentino con la riqualificazioni degli arredi
urbani.
Fatti e misfatti della famiglia Medici.
libro-agenda 2018
di Luca Giannelli
L’epopea della celeberrima famiglia: 53
storie per 53 settimane da Giovanni di
Bicci, primo grande protagonista mediceo
in città, all’Elettrice Palatina, che
gestì il passaggio del granducato ai Lorena
con il famoso “Patto di Famiglia”.
Curiosità, intrighi, storie d’amore, di
sangue, battaglie, personaggi, opere
d’arte trasformazioni della città e la nascita
della Toscana il tutto raccontato in
maniera accattivante con un adeguato
apparato iconografico.
Una fermata tira l’altra una storia tira
l’altra
Luca Giannelli-Fabrizio Pettinelli
Firenze narrata in modo tutto particolare:
100 fermate cittadine del tram (scelte
fra le tante) fanno da pretesto ad
altrettante storie particolari della città:
personaggi, bricciche talvolta mai raccontate
tradizioni, eventi storici, e luoghi
scomparsi legati a queste fermate
permetteranno di approfondire la storia
di Firenze in maniera giocosa e di conoscere
sempre più le linee del tram distribuite
sul territorio. Prologo alle 100
fermate 10 storie per raccontare l’evoluzione
dei mezzi di trasporto in città:
dal primo omnibus alla rinata tramvia.
La cucina fiorentina nei giorni della
storia
Luca Giannelli-Ruggero Larco
Un viaggio insolito e affascinante nella
storia di Firenze. 22 episodi storici
raccontati in maniera appassionata accompagnati
dal racconto degli usi e costumi
legati alla cucina con particolare
attenzione ai cibi e alle varie trasformazioni
in cucina. Per ogni periodo il lettore
troverà almeno due ricette che lo
accompagneranno con dovizia di particolari
nell’affascinante mondo della cucina
fiorentina.
LUCA GIANNELLI
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