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Alta Qualità Alpina Dolomites 2013

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alpina dolomites<br />

alpina dolomites<br />

18 06/<strong>2013</strong> 06/<strong>2013</strong><br />

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riguardo all’impatto che questa costruzione avrebbe avuto<br />

sul panorama all’entrata dell’Alpe di Siusi, poiché in effetti<br />

la struttura è di dimensioni notevoli. Tuttavia, il fatto che<br />

siano stati utilizzati materiali come legno e vetro e un<br />

metodo costruttivo rispettoso dell’ambiente è già un’ottima<br />

cosa. Un hotel di alto livello in un comprensorio sciistico di<br />

alto livello. Questo albergo ci porterà nuovi ospiti in grado<br />

di valorizzare ulteriormente l’Alpe di Siusi come località di<br />

vacanza, sia in inverno che in estate.<br />

Negli anni passati abbiamo in generale<br />

investito molto, senza però creare<br />

nuove strutture; la maggior parte<br />

dei nostri impianti risale agli anni<br />

Sessanta. La prima pista per slittini<br />

con impianto di risalita è stata aperta<br />

addirittura nel 1938! Per molti anni<br />

siamo rimasti all’ombra del Dolomiti<br />

Matthias Rabanser Superski perché le nostre piste erano<br />

considerate troppo facili. Ora l’Alpe<br />

di Siusi è la meta perfetta per gli<br />

sciatori di carving: per questa tecnica, infatti, sono ideali<br />

piste non particolarmente ripide, ma di media inclinazione.<br />

L’Alpe di Siusi è ideale per le famiglie con bambini e per<br />

quanti vogliono godersi lo sci senza andare necessariamente<br />

a tutta velocità. Inoltre, non ci sono piste pericolose che<br />

rasentano boschi o dirupi: non per niente nel 2010 siamo<br />

stati premiati dalla giuria dell’Atlante dello sci ADAC quale<br />

comprensorio sciistico maggiormente adatto alle famiglie.<br />

Negli anni a venire continueremo a investire per migliorare<br />

gli impianti di risalita e i tracciati, senza però costruire altro.<br />

Oggi siamo orgogliosi di essere un comprensorio sciistico<br />

al top, con il primo impianto telemix di tutto il comprensorio<br />

Dolomiti Superski dotato di sistema di sicurezza per<br />

i bambini. Per i cannoni sparaneve utilizziamo solo acqua<br />

proveniente da laghetti naturali: se a tutto questo si aggiunge<br />

un hotel come l’<strong>Alpina</strong> <strong>Dolomites</strong>, l’intera zona turistica<br />

non può che risultarne arricchita.<br />

Franz Mulser, premiato “cuoco di malga”:<br />

i nuovi ospiti saranno i benvenuti<br />

Franz Mulser, chef stellato e proprietario<br />

della Gostner Schwaige, situata<br />

a 1930 metri di altitudine, sarà lieto<br />

di ricevere gli ospiti del nuovo Hotel<br />

<strong>Alpina</strong> <strong>Dolomites</strong>. “Amiamo puntare<br />

sulla qualità e l’arrivo sull’Alpe di<br />

Siusi di ospiti particolarmente esigenti<br />

è per noi un’ottima notizia. Quello<br />

che proponiamo è una cucina raffinata<br />

in un ambiente semplice: piatti<br />

della tradizione locale rivisitati con<br />

un tocco creativo” (v. anche l’articolo<br />

sul tema, ndr).<br />

Franz Mulser<br />

Castelrotto<br />

Helga Rauch, proprietaria di malga e fondista:<br />

un pubblico più internazionale<br />

Helga Rauch, ex maratoneta e fondista della squadra nazionale<br />

italiana, è la proprietaria della Malga Rauchhütte<br />

nell’interno dell’Alpe: “Ogni hotel a cinque stelle porta ospiti<br />

di livello. Con il suo paesaggio meraviglioso e vario, l’Alpe<br />

di Siusi è un eccellente biglietto da visita per l’Alto Adige.<br />

Il nuovo hotel farà sicuramente registrare anche un cambiamento<br />

nella tipologia di ospiti: finora<br />

abbiamo avuto soprattutto una clientela<br />

italiana e tedesca, in futuro si andrà<br />

invece verso una maggiore internazionalità<br />

e di questo trarranno vantaggio<br />

tutti quanti. Se ciò si tradurrà in un<br />

vantaggio anche per me, ancora non<br />

lo so: devo ammettere che al primo<br />

Helga Rauch impatto le sue dimensioni fanno<br />

effetto, ma era ovvio che un hotel di<br />

questo genere non poteva occupare lo spazio di una baita.<br />

La struttura si trova in posizione un po’ appartata rispetto<br />

all’Alpe vera e propria, ma gli ospiti trascorreranno sicuramente<br />

molto tempo in albergo approfittando dell’incredibile<br />

scelta wellness. Io personalmente preferisco qualcosa di più<br />

rustico e magari anche un po’ kitsch, ma l’<strong>Alpina</strong> <strong>Dolomites</strong> è<br />

sicuramente perfetto per gli ospiti ai quali si rivolge, per tutti<br />

coloro che cercano svago e relax in un ambiente così speciale,<br />

e circondato da un paesaggio così bello”.<br />

Robert Egger, guida alpina: l’Alpe è ora<br />

perfettamente accessibile a livello turistico<br />

Robert Egger è guida alpina e maestro di sci da 40 anni e<br />

conosce l’Alpe di Siusi e le sue montagne come le proprie<br />

tasche. Come guida alpina, ammette di provare sentimenti<br />

contrastanti nei confronti dello sfruttamento turistico. Tuttavia,<br />

sa che le cose oggi vanno così e apprezza gli sforzi per<br />

unire turismo di livello e tutela dell’ambiente: “In tutta onestà<br />

devo dire di non essermi ancora abituato all’<strong>Alpina</strong> <strong>Dolomites</strong><br />

visto da fuori. Sarà forse una<br />

questione generazionale. All’interno,<br />

però, devo proprio dirlo, l’ambiente<br />

è veramente perfetto. Quest’inverno<br />

ho avuto dei clienti che soggiornavano<br />

all’<strong>Alpina</strong> <strong>Dolomites</strong>, ed erano<br />

davvero entusiasti e completamente<br />

soddisfatti. È un hotel fantastico sotto<br />

ogni aspetto, che accoglie ospiti capaci<br />

di apprezzare la bellezza del nostro<br />

Robert Egger<br />

meraviglioso Altopiano dello Sciliar”.<br />

Kurt Malfertheiner, presidente dell’Associazione Turistica<br />

Alpe di Siusi: una famiglia di albergatori di vocazione<br />

Come presidente dell’Associazione Turistica Alpe di Siusi,<br />

Kurt Malfertheiner non può che accogliere con favore<br />

quest’ultima iniziativa della famiglia Bernardi: “Il nuovo<br />

Hotel <strong>Alpina</strong> <strong>Dolomites</strong> è a mio parere un arricchimento<br />

e un fiore all’occhiello per l’Alpe di Siusi e per l’intera<br />

zona. È soprattutto questo il merito<br />

della famiglia Bernardi; come hanno<br />

già dimostrato con l’Hotel Gardena<br />

a Ortisei, sono una famiglia di<br />

albergatori di vocazione, che segue<br />

la propria azienda con il massimo<br />

impegno e conosce il proprio mestiere<br />

alla perfezione. Ciò che vorrei<br />

ancora sottolineare è che la costruzione<br />

dell’<strong>Alpina</strong> <strong>Dolomites</strong> non è<br />

Kurt Malfertheiner<br />

partita da zero, come a volte erroneamente<br />

si ritiene: nasce infatti dalla<br />

cubatura precedentemente occupata dall’Hotel Dialer,<br />

costruito all’inizio del XX secolo, che è stata spostata dalla<br />

parte interna a quella esterna dell’Alpe. In questo modo il<br />

delicato equilibrio dell’Alpe non è stato intaccato. Non si<br />

è aggiunto nulla di nuovo, è stata semplicemente spostata<br />

una struttura che esisteva già da lungo tempo! Il nostro<br />

obiettivo è quello di valorizzare l’offerta turistica, sempre<br />

però tutelando l’unicità dell’ambiente dell’Alpe, senza<br />

espanderci indiscriminatamente”.

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