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MENU n.111 - Ottobre/Dicembre 2019

Rivista di specialità alimentari per la ristorazione IL BIANCO E L'INVERNO

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IL BIANCO E L'INVERNO

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girogustomenùsanbasiliomottola<br />

Grande debutto<br />

in zona Taranto<br />

Il 30 settembre e il 1° ottobre nella<br />

splendida cornice dell’Hotel Cecere<br />

di San Basilio di Mottola, per la<br />

prima volta in provincia di Taranto, ha<br />

fatto tappa Girogusto Professional,<br />

l’evento itinerante, il cui format voluto<br />

e creato da Menù s.r.l., è rivolto agli<br />

operatori del settore Ho.re.ca, che oltre<br />

a presentare agli operatori le novità<br />

delle aziende partners partecipanti,<br />

celebra il cliente mettendolo al centro<br />

dell’evento.<br />

La scelta strategica della location,<br />

situata al crocevia tra le province di<br />

Taranto, Bari e Matera, e la perfetta<br />

sinergia tra le aziende partecipanti<br />

(Oleificio Le Ferre, Caseificio Deliziosa,<br />

Molino Braga, Pasta Canuti, Ital<br />

retail, Gelati Tommasino, Intergelo e<br />

Peccati di Coccio), ha portato una<br />

grande affluenza di pubblico da tutte le<br />

province limitrofe.<br />

Lo staff dei cuochi Menù, guidati dallo<br />

Chef Diego Ponzoni, ha preparato<br />

per i professionisti intervenuti una<br />

molteplicità di assaggi di prodotti<br />

Menù, con particolare attenzione<br />

alle ultime novità della linea Evolution<br />

(Èspada, Èbaccala, ÈChiliconCarne) e<br />

le innovative Salse per hamburger della<br />

linea ¡Que salsa!<br />

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