QUI è tempo di Quintana / giugno 2023

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Torna laCENA GRANDEL’edizione di giugno 2023 della Giostra dellaQuintana vede l’atteso ritorno della “CenaGrande”. Dopo qualche anno di assenzal’evento conviviale torna a segnare l’iniziodel periodo “quintanaro”.La “Cena Grande”, ha sempre costituitol’occasione per chiamare a raccolta tutti ifolignati intorno alla più importante manifestazionedella città. La suggestiva corte diPalazzo Trinci, residenza gentilizia che siaffaccia sulla Piazza Grande, si veste con icolori dei dieci Rioni ed è in questa splendidacornice che gli oltre settecento commensaligustano i piatti realizzati dagli chefdei Rioni.La “Cena Grande” nasce dalla voglia di incontrarsie stare insieme dei “quintanari”pronti ad infiammarsi per la tenzone cavallerescache di lì a qualche giorno vedrà imagnifici dieci cavalieri protagonisti al“Campo de li Giochi”. Questo è lo spiritodell'evento che in nome della più genuinatradizione enogastronomica, ha anche loscopo di esaltare prodotti e vini locali. Anchequesto è la Giostra della Quintana diFoligno.
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