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GreenPlanner 2024

Eccovi lo sfogliabile della GreenPlanner 2024, l'almanacco dei progetti Green italiani: si tratta della dodicesima edizione (194 pagine - costo di copertina 15€ - Isbn 978-88-946130-5-6). La potete acquistare qui: https://www.greenplanner.it/negozio/

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Cosa mangeremo domani<br />

Cambia il cibo<br />

nel nostro piatto<br />

I dati sono molto chiari: in futuro<br />

si mangerà diversamente,<br />

e produttori e distributori<br />

stanno ragionando su come<br />

affrontare al meglio i nuovi<br />

mercati.<br />

Le previsioni vedono il 2030<br />

come l’anno di svolta anche<br />

per i Paesi europei. Entro questa<br />

data, oltre 390 milioni di<br />

consumatori metteranno nel<br />

piatto 260mila tonnellate di<br />

prodotti a base di insetti.<br />

4<br />

AM<br />

5<br />

AM<br />

LUNEDÌ<br />

MARTEDÌ<br />

Giornata mondiale dell'Ingegneria<br />

per lo Sviluppo Sostenibile<br />

PM<br />

Giornata nazionale del ricondizionato<br />

PM<br />

Anche il mercato mondiale<br />

della carne in vitro, che ha<br />

già registrato investimenti da<br />

capogiro, pari a 1,3 miliardi di<br />

dollari, potrebbe avere la sua<br />

bella impennata.<br />

La Commissione Ue ha già<br />

sdoganato la farina di grillo<br />

e, secondo Nomisma, nel<br />

giro di poco tempo ci sarà un<br />

maggior impiego degli insetti<br />

40 greenplanner<br />

6<br />

AM<br />

MERCOLEDÌ<br />

PM

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