GreenPlanner 2024
Eccovi lo sfogliabile della GreenPlanner 2024, l'almanacco dei progetti Green italiani: si tratta della dodicesima edizione (194 pagine - costo di copertina 15€ - Isbn 978-88-946130-5-6). La potete acquistare qui: https://www.greenplanner.it/negozio/
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Cosa mangeremo domani<br />
11<br />
AM<br />
LUNEDÌ<br />
Giornata mondiale del sonno<br />
PM<br />
12<br />
AM<br />
MARTEDÌ<br />
Anniversario (il trentacinquesimo)<br />
del World Wide Web<br />
PM<br />
Che bello,<br />
tutti a tavola<br />
Metà del Pianeta ormai mangia<br />
per il piacere di mangiare<br />
più che per un reale bisogno di<br />
nutrizione. La spiegazione ce<br />
la dà una neuroscienziata del<br />
Cnr, Maria Luisa Malosio: «Il<br />
comportamento alimentare<br />
che determina il mangiare per<br />
piacere e non per effettiva necessità<br />
energetica è definito<br />
come fame edonica, che implica<br />
che siano meccanismi di<br />
natura neurobiologica a stabilire<br />
la sensazione di piacere<br />
per certi cibi e che questo possa<br />
sfociare in una dipendenza<br />
da alcuni alimenti».<br />
All’origine c’è l’aumento del<br />
neurotrasmettitore dopamina<br />
nei centri della ricompensa del<br />
cervello. «A svolgere un ruo-<br />
42 greenplanner<br />
13<br />
AM<br />
MERCOLEDÌ<br />
PM
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