Catalogo Generale - Guinesstravel 2024-2025

Lisbona
Terceira
AZZORRE - Saõ Miguel - Lago di Sete Cidades
AZZORRE
Ponta Delgada
Furnas
Sao Miguel
1° GIORNO ITALIA > LISBONA > TERCEIRA
partenza con voli di linea Tap per Terceira - all’arrivo
trasferimento in hotel - pernottamento.
2°GIORNO TERCEIRA “l’isola festaiola”
prima colazione in hotel - al mattino visita con guida di
Angra do Heroísmo, il centro storico PATRIMONIO
UNESCO si sviluppa attorno a vecchie strade, chiese, palazzi,
case signorili, monumenti, piazze e giardini che generazioni
devote hanno preservato fino ad oggi (la Cattedrale di Angra,
il Convento S. Gonçalo, visita al Monte Brasil, Museo di Angra
do Heroismo) - pranzo libero - pomeriggio libero - accompagnatore
a disposizione - in base alle condizioni
meteo, si potrà partecipare ad una escursione facoltativa
per avvistamento delle balene - cena in
hotel - dopocena passeggiata con accompagnatore
- pernottamento.
3° GIORNOTERCEIRA
prima colazione in hotel - escursione giornaliera - visita delle
città di Praia da Vitória e Serra do Cume - visita ai numerosi
monumenti naturali che attestano l'origine vulcanica
di questo arcipelago: Algar do Carvao e Furnas do enxofre
- pranzo libero - in serata rientro in hotel - cena in
hotel - dopocena passeggiata con accompagnatore
- pernottamento.
4°GIORNO TERCEIRA > PONTA DELGADA
prima colazione in hotel - trasferimento in aeroporto - partenza
con volo di linea per Ponta delgada - all’arrivo trasferimento
in hotel - pomeriggio libero a Ponta delgada per
visite individuali e shopping in base agli orari del volo - oppure
anche in base alle condizioni meteo, si potrà
partecipare ad una escursione facoltativa per avvistamento
delle balene - cena in hotel - pernottamento.
5°GIORNO PONTA DELGADA “FURNAS”
prima colazione in hotel - escursione giornaliera con guida
a Furnas, bellissima valle dell’ isola maggiore delle Azzorre
- sosta a Vila Franca do Campo, la prima capitale di Sao
Miguel da dove è possibile vedere un'isoletta, una riserva
naturale situata a circa un km di distanza dalla costa. Una
volta dentro il cratere di Furnas potremo ammirare il suo
lago di un incredibile verde, e il fumo bianco dalle fumarole
in cui viene cucinato il piatto tipico delle Azzorre, il Cozido -
proseguimento nel centro del villaggio e nel giardino di “Terra
Nostra” - pranzo libero - sulla strada per Ponta Delgada sosta
per visitare l'unica piantagione di tè d'Europa e la sua fabbrica
- Gorreana - In serata rientro in hotel - cena in hotel - pernottamento.
6°GIORNO SAO MIGUEL “SETE CIDADES”
prima colazione in hotel - escursione giornaliera con guida
nella parte ovest di São Miguel, una terra di laghi annidati in
crateri vulcanici larghi diversi chilometri. Il più iconico si trova
a Sete Cidades, considerata una delle 7 meraviglie del Portogallo
- Vista do Rei, “The Kings View”, con una splendida
vista sul lago di 2 colori e il pittoresco villaggio di Sete Cidades
e i giardini intorno - pranzo libero - visita ad una piantagione
di ananas - ritorno a Ponta Delgada - cena in hotel - dopocena
passeggiata con accompagnatore - pernottamento.
7°GIORNO PONTA DELGADA “capitale dell’isola”
> “LAGOA DO FOGO”
prima colazione in hotel - escursione giornaliera con guida
a Lagoa do Fogo - visita del centro dell'isola, situato in un
unico e magnifico cratere vulcanico, quasi intatto. Un perfetto
esempio di natura preservata - proseguimento in direzione
di Ribeira Grande, con sosta a Caldeira Velha, un'importante
Riserva Naturale di Sao Miguel - pranzo libero - visita a Ribeira
Grande, al suo centro storico, e alla più grande spiaggia di
sabbia dell'isola, Santa Barbara - rientro in hotel - cena in
hotel - pernottamento.
8°GIORNO PONTA DELGADA - LISBONA > ITALIA
prima colazione in hotel - trasferimento in aeroporto - partenza
da Ponta delgada con voli di linea Tap per il rientro in
Italia.
AZZORRE À LA CARTE
Approfondimenti
Il meglio delle Azzorre
Nove fantastiche isole che sembrano essere state disseminate
come preziosi lembi di terra in mezzo all’Atlantico da qualche divinità.
Due sono i colori dominanti: il verde intenso della vegetazione
e l’azzurro splendente delle acque. La condizione di questo
arcipelago è quella di un “ponte” naturale tra due continenti, geografico
e simbolico: Europa e America. Il clima mite tutto l’anno,
la presenza di vitigni, la lingua calda tipica dei latini fanno delle
Azzorre l’ultimo avamposto, o il primo accesso in Europa. Le scogliere
a picco sull’oceano, l’esuberanza della natura selvaggia, gli
ampi spazi e l’isolamento la rendono già americana. Il fascino
delle Azzorre è grande, i ricordi che lasciano nei visitatori è indelebile.
Si potrebbe cominciare citando Terceira, isola vivace impreziosita
da Angra do Heroismo, cittadina Patrimonio Unesco
fondata da coraggiosi coloni e avventurieri: un dedalo di strade
e piazzette dominate da palazzi colorati in stile coloniale. Spostiamoci
a São Miguel, una terra di laghi annidati in crateri di origine
vulcanica che si estendono per chilometri. Sete Cidades è il più
iconico e infatti è considerato una delle 7 meraviglie del Portogallo.
Il panorama che si vede verso il Twin Lake è impagabile e
vale il viaggio, così come costeggiarne le sponde lungo sentieri
dove fanno capolino ortensie meravigliose. Ed è proprio questo
connubio magnifico tra natura e uomo, l’interazione esclusiva tra
ambiente e storia che rende questo arcipelago davvero unico nel
suo genere, una perla che ogni viaggiatore non può non prevedere
tra i suoi itinerari.
Un tuffo tra i sapori dell’arcipelago
Un luogo è raccontato anche attraverso i prodotti della sua terra:
testimonianze del rapporto dell’uomo con il territorio. L’enogastronomia
è cultura, e come tale è depositaria di tradizioni millenarie
che sono imprescindibili. Le Azzorre, in questo ambito,
non fanno di certo eccezione. Fra i tanti prodotti e sapori protagonisti
dell’arcipelago, ne abbiamo scelto uno particolarmente
rappresentativo: il Cozido. Si tratta di una sorta di bollito cotto
con le verdure: fin qui nulla di strano o bizzarro. In questo caso,
ciò che sorprende è la modalità di cottura: è infatti la terra che si
prende la briga di cuocere questa pietanza. Il cozido è infatti il risultato
di una cottura prolungata all’interno di buche scavate nel
terreno situate nelle vicinanze della fumarola principale della
zona, permettendo ai gas vulcanici bollenti e ricchi di composti e
minerali aromatici di raggiungerne le cavità e realizzare il particolare
processo di cottura. Mai come in questo caso, si può affermare
che il cozido proviene dal “ventre” della terra. Una volta che
il piatto è pronto, non può mancare sulla tavola un buon bicchiere
di vino. Sebbene possa sembrare alquanto bizzarro data la posizione
geografica delle Azzorre, nell’arcipelago si trovano ottimi
vini da tavola. Il paesaggio stesso ne è testimone: muretti a secco
e fatti di pietre laviche che delimitano ampi spazi di vitigni. La varietà
più conosciuta di vino è la Verdelho, un bianco di grande
spessore. La tradizione racconta che questa varietà sia stata importata
dalla Sicilia ai tempi di Enrico il Navigatore da alcuni frati
francescani. A prescindere dalla realtà storica di questa teoria,
l’unica cosa sicura è di non lasciarsi scappare un assaggio del
vino delle Azzorre.
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