Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
koncepcija<br />
ĮDOMIOS KONCEPCIJOS<br />
Parengta pagal „Food Service Europe and Middle East“<br />
Senesniuose „Restoranų verslo“ numeriuose spausdinome<br />
straipsnius apie įdomias ir pasiteisinusias įvairių Europos<br />
šalių restoranų, barų ir kitokių maitinimo įstaigų bei viešbučių<br />
koncepcijas. Tęsiame šią populiarią žurnalo rubriką ir<br />
pristatome įdomius objektus Skandinavijos šalyse. Tikimės,<br />
kad šie trumpi pristatymai padės restoranų savininkams ir<br />
vadovams pasisemti idėjų kuriant naujas ar tobulinant jau<br />
turimas maitinimo ir pramogų įstaigas.<br />
būtum namuose...<br />
Daugelis Stokholmo (Švedija) gyventojų ir svečių prisimena<br />
pirmąjį „Lydmar Hotel“, kuris iki 2006 m. veikė populiariame<br />
sostinės prekybos ir pramogų rajone Stureplan.<br />
Šis boutique tipo viešbutis ir restoranas buvo mėgstama<br />
jaunų miestiečių susibūrimo vieta, pagarsėjusi avangardinio<br />
meno parodomis ir džiazo bei roko koncertais. Uždarius<br />
viešbutį, savininkas Per Lydmar jau kitoje vietoje po kelių<br />
metų atidarė naująjį „Lydmar Hotel“. Viešbutis įkurtas greta<br />
pagarsėjusio „Grand Hotel“ ir Nacionalinio meno muziejaus,<br />
šalia vandens, su puikiu vaizdu į senamiestį ir karališkąją<br />
pilį. Naujajame viešbutyje įrengti 46 kambariai išsiskiria<br />
„Lydmar Hotel“<br />
„Rue du Pont Nouveau“<br />
„Laundromat Cafe“<br />
„zenzi“<br />
„Laundromat Cafe“<br />
18 Restoranų <strong>verslas</strong> 1/<strong>2009</strong>