BIBLIOTHEEK KITLV - Acehbooks.org

74
Residentie Pasoeroewan.
Ten Z. O. van Soerabaja, en ongeveer even groot, maar
veel schaarscher bevolkt; zij breidt zich uit van de N. tot
de Z. kust van Java en is in het midden met een aantal
bergtoppen bezet, waaronder de Seméroe de hoogste van
geheel Java, ofschoon de Ardjoeno en Bromo voor het
minst even bekend zijn. Midden tusschen die trotsche vuurbergen
ligt eene vruchtbare vallei, Malang geheeten, niet
een reconvalescenten-gesticht en alwaar allerlei Europeesche
vruchten tieren; in de bergstreken blijft de thermometer
tusschen 50 en 70° Fahr. Rijst, suiker, koffij, tabak,
katoen en klapper-olie zijn de produkten der lagere streken,
hooger op vindt men zelfs kostelijke tarwe. — De aan den
postweg gelegen hoofdstad Pasoeroewan heeft breede straten,
met goede huizen, ter wederzijde door tamarindeboomen
beschaduwd en is met haren aangenamen, uitlokkenden omtrek
eene der vrolijkste en welvarendste steden; een steenen
fortje, Phénix genaamd, beschermt deze plaats. — Grali is
een dorpje aan den grooten weg, bekend wegens de eigenaardige
wijze van eijeren te zouten: zonder de schaal te
breken, doet men dit in het zilte slik van een naburig
meertje; door geheel Indië worden die smakelijke eijeren
gegeten, en op het meer worden dan ook 10 000 eenden
onderhouden; voor 't overige is het zouten der eijeren,
door ze in een sterken pekel te leggen, door geheel Indië
in gebruik. — Malang, verblijf van een Adsistent-Resident,
is verrukkelijk schoon gelegen in eene bijna nog woeste,
ongemeen rijke natuur; de geurigste koffij en de gezochtste
tabak komen hier gemakkelijk voort, doch tot heden in
geringe hoeveelheid, wegens de schaarsche bevolking; eene