De Biologische landbouw in Vlaanderen - NOBL

34
Waarde van compost voor de
bodemvruchtbaarheid
Compostering is een natuurlijk proces waarbij micro-organismen vers
organisch materiaal omzetten in een stabiel en humusrijk product. Dit
proces verloopt steeds onder aerobe (zuurstofrijke) omstandigheden. ILVO
werkt met gecontroleerde compostering op rillen (langwerpige hopen), een
methode die perfect geschikt is om aan boerderijcompostering te doen.
De biologische landbouw hecht veel belang aan de kringloopgedachte.
Compostering van organische reststromen vanuit de bedrijfsomgeving is
een ideale manier om nutriënten terug te voeren naar de akker. Door een
gepaste samenstelling, beluchting en bewatering wordt het verlies aan
nutriënten tijdens de compostering beperkt. Compost is een traag werkende
organische meststof: het risico van verlies van voedingstoffen die met
compost zijn aangebracht is minimaal. Ze zitten vervat in de biologie die
zich opgebouwd heeft tijdens het composteringsproces of zitten gebonden
aan de gevormde humus.
Onderzoeksvragen op ILVO i.v.m. compostering en toepassing van
compost
Een onderzoeksitem qua samenstelling is de geschiktheid van de houtige
component als koolstofbron en als structuurmateriaal. Het gaat dan om
uitgangsmateriaal als houtsnippers, houtschors en stro. Zware metalen die
in hoge concentraties voorkomen in de schors van bepaalde houtsoorten
(nog afhankelijk van standplaats) vormen een risico op overschrijding van de
norm qua maximale gehalten van deze metalen in het eindproduct. Gezien
de soms beperkte beschikbaarheid van de houtige, ‘bruine’ component is het
interessant om te onderzoeken of en hoe het aandeel van de nutriëntenrijke
‘groene’ component (bv. groenteresten) kan verhoogd worden.
Voor de bepaling van de kwaliteit van het compostproduct wordt naast
het hanteren van courante parameters onderzocht of andere methoden de
kwaliteitsbeoordeling kunnen verruimen. Zo kan de biologische kwaliteit
benaderd worden door bepaling van nuttige micro-organismen in de
compost zoals de schimmelbiomassa en nematodengemeenschap, die
gerelateerd zijn aan de rijpheid van het product. Afdoden van onkruidzaden
en ziektekiemen is een ander item dat in bepaalde proefopzetten aan
bod komt. Nutriënteninhoud en -verhoudingen en het effect van het
uitgangsmengsel hierop zijn belangrijk aandachtspunten.
Wat composttoepassing betekent voor de voedingsstoffenbalans, de opbouw
van bodem organische stof en het bodemvoedselweb is onderwerp van het
onderzoek naar duurzaam bodembeheer.