De Biologische landbouw in Vlaanderen - NOBL

64
Gebruikswaarde van kaliumbicarbonaat in de
bestrijding van schurft bij appel
In de biologische teelt wordt het gebruik van chemische middelen niet
toegelaten. Hun productkeuze voor de bestrijding van ziekten is dus eerder
beperkt. Bovendien komt ook het gebruik van kopermiddelen meer en meer
onder druk te staan. Daarom is onderzoek naar alternatieve middelen voor
de bestrijding van ziekten in de biologische teel een must. In dit kader werd
onderzoek uitgevoerd naar de gebruikswaarde van kaliumbicarbonaat voor
de bestrijding van schurft bij appel.
Wat, hoe en wanneer behandelen?
Kaliumbicarbonaat is een product dat beter bekend staat als bakpoeder.
Naast deze toepassing is gebleken dat het product ook een effect heeft
op ziekten. Op het pcfruit werd onderzoek uitgevoerd naar de werking
van dit product tegen schurft op appel en dit gedurende de primaire
infectiecyclus (ascosporen) van deze pathogeen. Het onderzoek toonde aan
dat het product een fungistatische werking heeft en dat de schurftschimmel
het best bestreden wordt door curatieve behandelingen met dit middel.
De toegepaste dosis was 5 kg/ha standaardboomgaard. De timing van
de curatieve behandeling bleek ook uitermate belangrijk. De beste
resultaten werden verkregen door het toepassen van het middel rond 300
graaduren (= som van aantal graden vanaf start infectie) na de infectie.
De regenvastheid van het product is echter niet zo goed waardoor na elke
infectieperiode opnieuw dient te worden behandeld.