Overzicht van de Belgische pluimvee- en konijnenhouderij in 2011 ...

2.2 De Belgische vermeerderingssector
2.2.1 Productie
De opzetcijfers van het lastenboek afgesloten tussen het Ministerie van de Vlaamse Gemeenschap,
Afdeling Kwaliteit, Dienst ienst Normering en Controle Dierlijke Productie (NCDP) en de Landsbond,
Vlaamse bedrijfspluimvee- en konijnenhouders zijn de meest betrouwbare gegevens omtrent de
moederdierenstapel, aangezien deze cijfers door de technische helper maandelijks, rechtstreeks bij alle
erkende broeierijen worden opgetekend. De broeierijen geven volgende gegevens door: de kuikens die
geleverd worden bij Belgische pluimveehouders afkomstig uit eigen broeierij, andere broeierij uit
loonbroed (loonbroed door derden), import en aankoop bij andere broeierij. De kuikens uit loonbroed,
verkocht aan een andere broeierij eierij en geleverd in het buitenland buitenland, worden niet opgetekend.
In Figuur 1 wordt de opzet van lichte moederdieren weergegeven. Het aantal opgezette lichte
moederdieren verschilt sterk van jaar tot jaar. Zo werden in 2007 bijna evenveel dieren opgezet als i iin
de
drie volgende jaren samen. Na een spectaculaire daling in 2009, nog geen kwart van het aantal in 2008
lichte moederdieren werd opgezet, groeit het aantal lichte moederdieren de laatste jaren weer gestaag. In
2010 werden er 60.034 lichte moederdieren oopgezet
pgezet in België, in 2011 waren dat er 80.113.
Figuur 1. Evolutie aantal opgezette lichte moederdieren 2001 2001-2011; Bron: Landsbond
In Figuur 2 wordt de opzet van zware moederdieren weergegeven. De opzet van zware moederdieren
toont zich door de jaren heen stabieler dan de opzet van lichte moederdieren. Sinds 2006 is er een
onafgebroken stijging te merken, om in 2010 uit te monden in het hoogste aantal opgezette zware
moederdieren van het decennium 2.771 000. In 2011 trad er een lichte daling op en werden er nog
2.367 000 opgezet.
Eiersector
12