Pleidooi voor betrokkenheid - PurSang 2010-3
Pleidooi voor betrokkenheid - PurSang 2010-3
Pleidooi voor betrokkenheid - PurSang 2010-3
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
52 <strong>PurSang</strong> 1|2011 Het roer om<br />
Wout van der Wijk over zakendiners en flexwerken<br />
Van marktonderzoek<br />
naar tafels boeken<br />
Wat te doen met tijd, na verkoop van je eigen bedrijf? Wout van der Wijk verkocht 48% van zijn marketing- en<br />
researchbureau en investeerde vervolgens in een digitaal reserveringsboek <strong>voor</strong> restaurants. Niet vanwege een<br />
verborgen affiniteit met de horeca, maar gewoon omdat de mogelijkheid zich <strong>voor</strong>deed. Samen met Jeroen van<br />
den Brink runt hij nu bookingsite SeatMe.<br />
Tekst: Annemarie van der Weert | Fotografie: Rob Acket<br />
‘De hedendaagse consument is steeds meer gewend om zijn zaken te<br />
kunnen regelen via internet,’ vertelt Van der Wijk in een etablissement<br />
aan het Amsterdamse Museumplein. ‘Denk bij<strong>voor</strong>beeld aan bankzaken<br />
of het vinden en reserveren van een vliegticket, hotel of vakantie. Echter,<br />
<strong>voor</strong> het reserveren van een restaurant was men in Nederland vrijwel<br />
altijd aangewezen op de telefoon.’<br />
Beschikbaar<br />
Op www.seatme.nl kunnen gasten eenvoudig zoeken naar een<br />
beschikbare tafel bij de deelnemende restaurants (285 op het moment<br />
van publicatie) om vervolgens gratis een direct bevestigde reservering te<br />
maken. ‘Dit is mogelijk omdat deze restaurants SeatMe ook gebruiken<br />
als digitaal boek <strong>voor</strong> alle reserveringen. Hierdoor is de informatie over<br />
beschikbaarheid van tafels in het systeem altijd actueel en hoef je als gast<br />
niet meer apart alle restaurants af te bellen, op zoek naar een tafel.’<br />
De barman knikt instemmend mee, terwijl hij de wijnglazen staat te<br />
poleren. Spontaan mengt hij zich in het gesprek: ‘Ik vind het ook zo fijn<br />
dat het systeem meteen de tafelindeling maakt. Een strakke planning<br />
is belangrijk <strong>voor</strong> een maximale bezetting. Het is overigens niet zo dat<br />
alleen de jonge generatie via internet boekt, hoor. We hebben hier<br />
een vaste klant van in de tachtig die regelmatig, <strong>voor</strong>dat hij naar het<br />
Concertgebouw gaat, een hapje komt eten. Die meneer boekt altijd<br />
online. Al belt hij vervolgens wel even na om te controleren of de<br />
reservering is doorgekomen.’<br />
Wout van der Wijk:<br />
Verkocht<br />
Van der Wijk wist na zijn studie in Rotterdam al vrij snel dat hij nooit<br />
<strong>voor</strong> een bedrijf wilde werken. ‘Ik ben overigens nog wel even terecht<br />
gekomen bij KPMG, maar voelde me daar zo’n minuscuul radertje<br />
in het hele systeem, dat was niks <strong>voor</strong> mij. Toen ben ik een eigen<br />
marketingbureau begonnen: Blauw. Het leuke van een eigen bedrijf is<br />
dat je baan telkens verandert. Omdat je <strong>voor</strong>tdurend nieuwe dingen tot<br />
stand kunt brengen, verandert ook je functie. Blauw is in 2004 uitgebreid<br />
naar Engeland en Duitsland en vervolgens heb ik het in 2009 <strong>voor</strong> een<br />
groot deel verkocht. Het begon me te vervelen.’<br />
‘Het leuke van een eigen bedrijf is, dat je<br />
baan telkens verandert’<br />
SeatMe en Blauw zijn niet de enige bedrijven van Van der Wijk. Hij<br />
heeft samen met compagnon Kees de Jong destijds GDCC (Global Data<br />
Collection Company), Intellex en Bloomerce opgezet. De laatste was<br />
de meest succesvolle verkoop van het duo, waarna De Jong directeur is<br />
geworden van het bedrijf dat Bloomerce heeft gekocht. Van der Wijk is<br />
verdergegaan met de BBI Group en investeert in AGMI b.v.<br />
Lunch<br />
Bij al dat zelfstandig ondernemen hoort natuurlijk ook het nodige<br />
zakendoen buiten de deur. Waar gaat hij zoal heen <strong>voor</strong> zakelijke
Change language