Nederland en vis, een moderne traditie - Productschap vis
Nederland en vis, een moderne traditie - Productschap vis
Nederland en vis, een moderne traditie - Productschap vis
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Pelagische<br />
<strong>vis</strong>serij wordt<br />
veel al wat<br />
verder van<br />
huis uit-<br />
gevoerd door<br />
trawlers met<br />
diepvries-<br />
capaciteit<br />
14<br />
het trawlnet e<strong>en</strong> horizontale op<strong>en</strong>ing. De<br />
zog<strong>en</strong>aamde onderpees van het net rolt<br />
over de bodem omdat kabeljauw <strong>en</strong><br />
wijting dikwijls nét bov<strong>en</strong> de bodem<br />
rondscharrel<strong>en</strong>.<br />
Twinrig<strong>vis</strong>serij: Bij het twinrigg<strong>en</strong> trekt<br />
één vaartuig twee trawlnett<strong>en</strong> naast<br />
elkaar voort. Twinrig<strong>vis</strong>serij is in eerste<br />
instantie bedoeld om kabeljauw, wijting<br />
<strong>en</strong> schel<strong>vis</strong> te vang<strong>en</strong>, maar in de zomer<br />
<strong>vis</strong>t m<strong>en</strong> ook wel op schol, schar <strong>en</strong> mul.<br />
Staandwant<strong>vis</strong>serij: In <strong>Nederland</strong> neemt<br />
slechts e<strong>en</strong> handjevol <strong>vis</strong>sers actief deel<br />
aan deze passieve vorm van <strong>vis</strong>serij. De<br />
staande nett<strong>en</strong> word<strong>en</strong> rond e<strong>en</strong> wrak of<br />
in op<strong>en</strong> zee als e<strong>en</strong> gordijn uitgezet <strong>en</strong> na<br />
verloop van tijd wordt de vangst<br />
opgehaald.<br />
Pelagische trawl<strong>vis</strong>serij<br />
De pelagische trawl<strong>vis</strong>serij is<br />
vergelijkbaar met de <strong>en</strong>kelvoudige<br />
trawl<strong>vis</strong>serij op rond<strong>vis</strong>. Echter het<br />
pelagische trawlnet zweeft in<br />
verscheid<strong>en</strong>e waterkolomm<strong>en</strong>, zonder<br />
dat er aanraking met de bodem<br />
plaatsvindt. Doordat m<strong>en</strong> vanaf het<br />
schip de stand van de scheerbord<strong>en</strong> kan<br />
wijzig<strong>en</strong>, is het mogelijk om het trawlnet<br />
hoog of laag voort te slep<strong>en</strong>. Uiteraard<br />
speelt de snelheid ook e<strong>en</strong> rol. Pelagische<br />
<strong>vis</strong>serij wordt veelal wat verder van huis<br />
uitgevoerd door trawlers met<br />
diepvriescapaciteit.<br />
Binn<strong>en</strong><strong>vis</strong>serij<br />
Binn<strong>en</strong><strong>vis</strong>serij is de verzamelnaam voor<br />
<strong>vis</strong>serij op de binn<strong>en</strong>water<strong>en</strong> van<br />
<strong>Nederland</strong>. Het grootste binn<strong>en</strong>water is<br />
het IJsselmeer. In 1932 is de Zuiderzee<br />
afgeslot<strong>en</strong> door de afsluitdijk <strong>en</strong><br />
ontstond het IJsselmeer. Binn<strong>en</strong><strong>vis</strong>sers<br />
<strong>vis</strong>s<strong>en</strong> voornamelijk op paling. Soms<br />
<strong>vis</strong>s<strong>en</strong> ze ook op schub<strong>vis</strong>, zoals brasem,<br />
karper, snoekbaars <strong>en</strong> voorn. In de<br />
voormalige Zuiderzee zijn verschill<strong>en</strong>de<br />
vangsttechniek<strong>en</strong> in gebruik. De fuik is<br />
primair bedoeld om paling (fuikaal) <strong>en</strong><br />
gedur<strong>en</strong>de het seizo<strong>en</strong> spiering te<br />
vang<strong>en</strong>. De staande nett<strong>en</strong> (vergelijkbaar<br />
met de staandwant<strong>vis</strong>serij op zee)<br />
word<strong>en</strong> gebruikt om baars <strong>en</strong> snoekbaars<br />
te vang<strong>en</strong>. T<strong>en</strong>slotte zijn er nog de kist<strong>en</strong><br />
die, gevuld met aas, op de bodem word<strong>en</strong><br />
neergelat<strong>en</strong> om ev<strong>en</strong>e<strong>en</strong>s paling (kistaal)<br />
te vang<strong>en</strong>. In de overige binn<strong>en</strong>water<strong>en</strong><br />
wordt op aal <strong>en</strong> of op schub<strong>vis</strong> ge<strong>vis</strong>t. Er<br />
is e<strong>en</strong> begin gemaakt met het opricht<strong>en</strong><br />
van <strong>vis</strong>standbeheercommissies, waarin de<br />
beroeps<strong>vis</strong>ser <strong>en</strong> de h<strong>en</strong>gelsportver<strong>en</strong>iging<br />
sam<strong>en</strong> met de water- <strong>en</strong><br />
natuurbeheerder werk<strong>en</strong> aan e<strong>en</strong><br />
duurzame <strong>vis</strong>stand <strong>en</strong> e<strong>en</strong> duurzame<br />
<strong>vis</strong>serij.
Change language