Biobased Economy: de potentie van eiwitten voor technische ...
Biobased Economy: de potentie van eiwitten voor technische ...
Biobased Economy: de potentie van eiwitten voor technische ...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
4.3.3 Electrodialyse<br />
Een veelbeloven<strong>de</strong> technologie om aminozuren te schei<strong>de</strong>n is elektrodialyse. Hierbij wor<strong>de</strong>n<br />
ionen uit een verdun<strong>de</strong> oplossing via ionenwisselaarmembranen verwij<strong>de</strong>rd en toegevoegd aan<br />
een an<strong>de</strong>r concentraat door een elektrische <strong>potentie</strong>el als <strong>de</strong> drijven<strong>de</strong> kracht aan te leggen. In<br />
principe kan het hydrolysaat geschei<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n in zure, basische en neutrale aminozuurstromen.<br />
Echter, een ver<strong>de</strong>re scheiding door mid<strong>de</strong>l <strong>van</strong> elektrodialyse binnen <strong>de</strong>ze stromen is uitdagend<br />
doordat hun elektrische ladingen vergelijkbaar zijn.<br />
4.3.4 Reactieve extractie<br />
In het geval <strong>van</strong> aminozuren met vergelijkbare isoelektrisch punten, kan <strong>de</strong> lading <strong>van</strong> <strong>de</strong>ze<br />
moleculen specifiek wor<strong>de</strong>n gewijzigd. Dit helpt bij scheidingsmetho<strong>de</strong>n die zijn gebaseerd op<br />
lading, zoals selectieve neerslag en elektrodialyse. Aminozuurmodificatie kan wor<strong>de</strong>n bereikt door<br />
het verwij<strong>de</strong>ren <strong>van</strong> groepen zoals <strong>de</strong> carbonzuurgroep. Niet alleen chemische, maar beter nog,<br />
enzymatische routes kunnen hierbij wor<strong>de</strong>n beschouwd. Als een <strong>de</strong>rgelijke modificatie direct tot<br />
een eindproduct leidt, kan <strong>de</strong> productie <strong>van</strong> een chemische stof wor<strong>de</strong>n gekoppeld aan het<br />
scheidingsproces. Daarmee kan een duurzame, chemische productie en scheiding wor<strong>de</strong>n bereikt.<br />
Een <strong>voor</strong>beeld hier<strong>van</strong> zijn <strong>de</strong> twee basische aminozuren arginine en lysine (IP pH 10,8 en pH<br />
9,7, respectievelijk). Zij kunnen wor<strong>de</strong>n verkregen via een eerste scheiding op basis <strong>van</strong><br />
precipitatie met een oplosmid<strong>de</strong>l, of via elektrodialyse. Bei<strong>de</strong>n zijn interessante <strong>voor</strong> diervoeding<br />
en het zou daarom zinvol als zij (of producten daar<strong>van</strong>) <strong>van</strong> elkaar kunnen wor<strong>de</strong>n geschei<strong>de</strong>n.<br />
Lysine <strong>de</strong>carboxylase kan wor<strong>de</strong>n gebruikt om specifiek lysine te converteren naar 1,5pentanediamine<br />
(PDA) in aanwezigheid <strong>van</strong> arginine om producten te produceren met<br />
verschillen<strong>de</strong> lading waardoor isolatie <strong>van</strong> producten kan plaatsvin<strong>de</strong>n bij<strong>voor</strong>beeld door<br />
elektrodialyse. Naast enzymatische routes, kan het aminozuur ook chemisch wor<strong>de</strong>n<br />
gemodificeerd. Via <strong>de</strong> pH <strong>van</strong> <strong>de</strong> oplossing en dus <strong>de</strong> staat <strong>van</strong> protonering, kan wor<strong>de</strong>n<br />
ingesteld welke aminozuur reageert met het extractiemid<strong>de</strong>l, bij<strong>voor</strong>beeld di-(2-ethylhexyl)<br />
fosforzuur.<br />
4.4 Specifieke oplossingen: proces<strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n<br />
4.4.1 Microbiologische coproductie <strong>van</strong> cyanophicine en ethanol uit biomassa<br />
Aminozuren kunnen wor<strong>de</strong>n geproduceerd door fermentatie. Dit leidt tot een toename <strong>van</strong> <strong>de</strong><br />
opbrengsten en mogelijk een eenvoudigere scheiding. Een speciaal geval is <strong>de</strong> productie <strong>van</strong><br />
cyanophycin. Microbiologische coproductie <strong>van</strong> cyanophycin en ethanol uit biomassa werd als<br />
een studie uitgevoerd door een samenwerking <strong>van</strong> Wageningen Universiteit en Energie Centrum<br />
Ne<strong>de</strong>rland, ECN, Westfälische Wilhelms-Universität Münster en Easten House Business<br />
Solutions. Het doel <strong>van</strong> dit on<strong>de</strong>rzoek was een technologie te ontwikkelen <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />
gecombineer<strong>de</strong> productie <strong>van</strong> stikstof bevatten<strong>de</strong> chemicaliën en ethanol uit protamylasse, plant<br />
sappen en soortgelijke biomassafracties. Bei<strong>de</strong> eindproducten zijn groene alternatieven ter<br />
© Wageningen UR Food & <strong>Biobased</strong> Research, instituut binnen <strong>de</strong> rechtspersoon Stichting Dienst Landbouwkundig On<strong>de</strong>rzoek 32