23.09.2013 Views

Biobased Economy: de potentie van eiwitten voor technische ...

Biobased Economy: de potentie van eiwitten voor technische ...

Biobased Economy: de potentie van eiwitten voor technische ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>van</strong> biomassa en <strong>de</strong> residuen daar<strong>van</strong>. Meer on<strong>de</strong>rzoek naar economisch rendabele<br />

isolatieprocessen <strong>van</strong> aminozuren uit complexe mengsels is nodig. Een belangrijk aspect hierbij is<br />

dat aminozuren in voldoen<strong>de</strong> hoeveelhe<strong>de</strong>n kunnen wor<strong>de</strong>n geproduceerd <strong>voor</strong> <strong>de</strong> daarop<br />

volgen<strong>de</strong> conversie naar bulkchemicaliën.<br />

In het algemeen, kunnen <strong>eiwitten</strong> en aminozuren belangrijke bijproducten zijn in vele<br />

bioraffinageprocessen die nu gericht zijn op het produceren <strong>van</strong> an<strong>de</strong>re componenten zoals olie<br />

en suiker/ethanol. Additioneel kunnen an<strong>de</strong>re componenten wor<strong>de</strong>n geïsoleerd om extra waar<strong>de</strong><br />

creëren <strong>voor</strong> <strong>de</strong> totale keten. Hun isolatie kan en moet wor<strong>de</strong>n gecombineerd met eiwit isolatie.<br />

Voorbeel<strong>de</strong>n <strong>van</strong> <strong>de</strong>rgelijke on<strong>de</strong>r<strong>de</strong>len zijn: vezels, (hemi) cellulose, fosfaat, kalium (K + ),<br />

organische zuren, vitaminen en lignine.<br />

© Wageningen UR Food & <strong>Biobased</strong> Research, instituut binnen <strong>de</strong> rechtspersoon Stichting Dienst Landbouwkundig On<strong>de</strong>rzoek 34

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!