Biobased Economy: de potentie van eiwitten voor technische ...

4.2 Eiwithydrolyse 29
4.3 Isolatie van gewenste aminozuren 30
4.3.1 Selectieve precipitatie van aminozuren 31
4.3.2 Chromatografie 31
4.3.3 Electrodialyse 32
4.3.4 Reactieve extractie 32
4.4 Specifieke oplossingen: procesvoorbeelden 32
4.4.1 Microbiologische coproductie van cyanophicine en ethanol uit biomassa 32
4.4.2 GMO (voor bijvoorbeeld polylysine, methionine) 33
4.4.3 Toekomstperspectief 33
5 Aminozuren 35
5.1 De productie van chemische stoffen afgeleid van aminozuren 35
5.2 De impact van het benutten van aminozuren als chemische feedstock 35
5.3 Productieprocessen 37
5.4 Chemische omzettingen van aminozuren 40
5.5 Perspectieven voor de productie van chemische stoffen uit aminozuren 45
6 Technische toepassingen en chemische modificaties van eiwitten 47
6.1 Toepassingen 47
6.2 Chemische modificaties 49
7 Interviews met Rijksuniversiteit Groningen, NIZO en VION 51
© Wageningen UR Food & Biobased Research, instituut binnen de rechtspersoon Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek 4