Volledige versie - FAVV

1Sterktes in 2006
1.1. Food@work
In oktober 2003 werd in het Voedselagentschap food@work officieel
opgestart. Food@work is het BPR-project (Business Process
Reengineering) dat werd opgestart om de werking van het FAVV
te verbeteren en te stroomlijnen. BPR kan men omschrijven als
het fundamenteel herdenken en vernieuwen van de organisatieprocessen
om prestatieverbeteringen te realiseren.
De laatste etappe van food@work, de implementatiefase, kreeg
het startschot in oktober 2005, met als vooropgesteld einddoel
juni 2007. Opgesplitst in 39 projecten worden in deze fase de
nieuwe organisatieprocessen ingevoerd in de organisatie.
Een aantal in food@work geanalyseerde processen werden
gebruikt als basis voor grote informatiseringsprojecten zoals:
- een ondersteunende applicatie voor het uitvoeren van controles
en monsternames (FoodNet),
- het integreren en stroomlijnen van de planningsprocessen
binnen het FAVV (Alfa),
- het nieuwe informatiesysteem voor de FAVV – laboratoria
(LIMS).
1.1.2. Uitbouw van het Wetenschappelijk
Comité en Secretariaat
Begin 2006 werd het consensusdocument betreffende de
bevoegdheidsverdeling tussen het Wetenschappelijk Comité
en de Hoge Gezondheidsraad van de FOD Volksgezondheid,
Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu ondertekend.
Een nieuwe versie van het huishoudelijk reglement werd
door de Minister bekrachtigd en een deontologische code in
verband met onverenigbaarheden werd door de leden van
het Wetenschappelijk Comité goedgekeurd. De uitbouw van
de competentie van het wetenschappelijk secretariaat inzake
risico-evaluatie werd verder gerealiseerd door organisatie
van een speciale opleiding, door aanschaf van het software
programma @Risk, door opstellen van databases van externe
experten en van aan voedselveiligheid gerelateerde websites,
en door het benutten van de data van de voedselconsumptiepeiling
van het WIV.
1.1.3. Een aangepaste werkwijze
voor de evaluatie van de sectorgidsen
ho
riz
on
tal
e
act
ivi
tei
te
n
ct
vi
ei
e
horizontale activiteiten
iz nal
o
Daarbuiten richtten een groot aantal projecten zich op procesverbeteringen
aan de kant van de ‘business’. Alle realisaties
opsommen zou ons te ver leiden, maar volgende projecten
springen in het oog.
1.1.1. Nieuwe samenstelling en geoptimaliseerde
werking van het Raadgevend Comité
Uit de analyse van de werking van het Raadgevend Comité
van het FAVV was ondermeer gebleken dat niet alle stakeholders
hierin vertegenwoordigd waren. Naast een aantal
organisationele verbeteringen werd het Comité in juni 2006
dan ook uitgebreid. Meer hierover kan u lezen in hoofdstuk 5.
De verplichting tot het hebben van een autocontrolesysteem
voor bepaalde onderdelen van de voedselketen geldt al een
tijdje. Hiervoor worden door een groot aantal sectoren autocontrolegidsen
opgesteld, die door het FAVV geëvalueerd
moeten worden. Binnen dit project werd hiervoor een nieuw
aangepast proces uitgewerkt en ingevoerd die de evaluatietermijn
zoveel mogelijk beperkt, en waarbij gestreefd wordt
naar een goede leesbaarheid en bruikbaarheid naar de individuele
operator toe. Meer informatie vindt u in hoofdstuk 8.
1.1.4. Samenwerking met externe laboratoria
Het FAVV werkt al sinds zijn ontstaan samen met externe
laboratoria. In 2006 werd het nieuw KB over de erkenning van
externe laboratoria van kracht, gevolgd door een praktische
procedure.
33