2.3 Mb. - Zuivelhistorie Nederland

53 Gezien de stijgende veevoedernood in eigen land werd dit door de regeringniet toegelaten. De gehele distributieregeling werd opgedragen aan de Bond enuitgevoerd met inschakeling van de bestaande handelaren.Dit waren alle oorlogskinderen. De Bond had ook een plaats in meer permanenteorganisaties zoals het Nat. Com. van de Intern. Zuivelbond; het Kaascontrolestationvoor volvette kaas Z.-H.; Commissie ter bevordering van het houden van melkerscursussen,Veevoederbureau e.a.Naast het werk, dat deze vertegenwoordigingen steeds opleverde, doken daarbuitentelkens bijzondere problemen op. Eén daarvan was de stremselvoorziening onderde oorlogsomstandigheden. De import van kalvermagen stond vrijwel stil. Hetgevaar was aanwezig dat er tekorten zouden ontstaan en dat dan de lebmagen zoudenverhuizen naar hen die met het geld in de handen stonden. Waar de kleinerestremselfabriekjes niet in staat waren, grote bedragen hiervoor beschikbaar te maken,dreigden deze snel zonder stremsel te komen.Onverwijld riep de Bond zijn leden op om een belangrijk geldbedrag bijeen tebrengen waaruit de aankoop kon worden gefinancierd. Binnen een week was hetbedrag overruim aanwezig. Voorbeelden van levend organisatieleven, hetwelk deburger moed geeft die onder al die wisselende omstandigheden wat leiding heeftte geven.Een combinatie van de Duitse kaas-importeurs met een Hollandse firma deed deexport naar Duitsland gecentraliseerd verlopen. Het had tot misstanden aanleidingkunnen geven. Het bestaan van de Coöp. afzetorganisatie en de samenwerkingmet andere belanghebbenden maakte, dat dit alles zeer bevredigend verliep, alhoewelhet tijdelijk de vrije afzet wel sterk aan banden legde.In Februari 1918 werd een onderafdeling van de Bond opgericht, speciaal zich bemoeiendemet de aankoop en distributie van diverse benodigdheden voor de kaasbereiding.Reeds geruime tijd, bijna 054 vanaf het begin van het bestaan van deBond, waren er bemoeienissen geweest met deze voorziening en wel in de vormvan een monsternamedienst, publicaties van vervalsingen enz. Diverse afdelingenkochten voor eigen kring diverse artikelen aan. Het was echter wat te veel gelegenheidswerken het hoorde feitelijk niet thuis in een organisatie als de Bond.Vandaar dat besloten werd een onderafdeling op te richten met een eigen leider eneigen bestuur maar toch nog verbonden aan de Bond. Deze onderafdeling heeftenige jaren gewerkt en is toen overgegaan naar „De Producent”, afd. Inkoop,waar dit werk uiteraard veel beter thuis hoorde.Eveneens in 1918 werd het Orgaan van de Bond, tot die tijd maandblad, weekbladmet vergrootte plaatsruimte. De financiële mogelijkheid daartoe ontstond, doordat„De Producent” aan de uitgave ging deelnemen. Deze samenwerking heeft voortbestaantot einde 1948, toen door een hierna nog te bespreken wijziging in de verhoudingen,ook hierin verandering kwam.▲ Heruitgave zuivelhistorienederland.nl41© Bond van Kaasproducenten