Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Krijn van der Bent<br />
Kerstadvies van Krijn<br />
Aad en w<br />
iijn<br />
Wijnadvies van Aad<br />
36<br />
Voor het mooie vlees van het hert<br />
uit het Kennemerduin, hebben wij<br />
twee wijnen gekozen die daarbij<br />
een perfecte combinatie zijn.<br />
Welke van de twee u ook kiest, ze<br />
zullen uw gerechten van het hert<br />
bijzondere veraangenamen!<br />
TEKST PR<br />
BEELD BURO BINNEN<br />
Palomar Equilibrio<br />
‘old vines’ Gran Reserva<br />
2013<br />
Deze wijn wordt gemaakt<br />
van 90% Carmenère en 10%<br />
Cabernet Sauvignon. De<br />
stijl van deze wijn is droog,<br />
stevig fruitig. Het is een<br />
intense wijn met een fonkelende<br />
paarse kleur. Aroma’s<br />
van tabak en een delicate<br />
invloed van hout. Sappig<br />
van smaak, frambozen en<br />
bosbessen. Karaktervol,<br />
enigszins robuust en intens.<br />
La Posta Fazzio<br />
Malbec 2014<br />
Deze wijn heeft een geur<br />
van geconcentreerd<br />
zwart fruit, pruimen en<br />
kersen, vanille, toast,<br />
balsamico. Heerlijk verleidelijk<br />
en breed. De Fazzio<br />
is rijp en peperig, krachtig<br />
en intens met een lichte<br />
stevigheid, maar blijft<br />
mooi rijp, met goede<br />
zuren door de hoogte.<br />
Krachtige en intense<br />
rode wijn.