Inkijkexemplaar delicious. 1 - januari 2021
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
lekker boek.
Paramaribo!
Chef en cateraar met Surinaamse roots, dat is Judith Cyrus. Ze kookte
jaren professioneel Ottolenghi-gerechten en andere recepten voor diners
en workshops. Maar nu vond ze het hoog tijd voor iets heel anders:
de emancipatie van de Surinaamse keuken. Ze schreef er een geweldig
boek over: Paramaribo. Met al die heerlijke klassiekers, waarvan hier
een kleine selectie. Eetcultuur om trots op te zijn!
RECEPTEN, BEREIDING JUDITH CYRUS FOTOGRAFIE CHRISTIAN FIELDEN (GERECHTEN), MARIEKE STROBBE
56 delicious.