1931 - SSB

51 jordbruk og skogbruk.
Agriculture et sylviculture.
av de forskjellige kornsorter og av poteter for årene 1890, 1928
1901-1905, 1911-1915, 1916-1920 og 1921-1925.
1901-1905, 1911-1915, 1916-1920 et 1921-1925: Semences, récolte,
totale des céréales et des pommes de terre, réduite en orge.
1890.
1901—
1905.
1911—
5915.
1916—
1920.
1921—
1925.
1
1928. 1929.
I000 kg. moo kg. loon kg. moo kg. moo kg. moo kg. moo kg
C. Innførsel 326 820 553 994 462 999 320 580 432 018 455 658 411700
d. Utførsel
6 958 9 989 2 896 5 806 2 061 2 722 5 059
e. Forbrukt ved tilvirkningen
av brennevin, øl og gjær 18 613 15 009 16 137 17 56o 2o 411 12 436
f. An net forbruk
586 239 707 023 690 537 654 7 1 7 685 707 746 iiS i I 13 435
681 455
g. Annet forbruk i byggverdi 588 639 733 671 703 525 634 657 69345! 757 411 688 mo
7 . Poteter. Pommes de terre.
a. Utsæd 83 442 79 862 93 337 127 931 111 962 119012 109 239
b. Avl 607 781 548 003 637 199 908 o88 756 495 950 724 900 020
c. Innførsel 796 14 597 7 2 54 6 345 3 507 2 167 40
d. Utførsel I 105 1 454 I 122 3 474 I 335 541 664
e. Forbrukt ved tilvirkningen
av brennevin og stivelse 38 016 36 352 42 496 28 982 23 218 4., I 4 p, AR
5 84 i / 1 —4
f. Annet forbruk 486 01 3 444 93 2 507 497 754 046 623 487 7 86 75417 18 473
g. Annet forbruk i byggverdi . . . .. . 145 804 133480 152 249 226 214 187 046 236 026 1 215 542
K om n ogpoteterm.m.i byggverdi.
Céréales et pommes de terre, etc., réduites
en orge.
a Utsæd 59 299 52 762 57 785 78 503 65 996 68 119, 63 326
b . Avl 455 5 2 5 375 245 422 518 605 482 490 973 57 1 628 536 046
c Innførsel 374 495 580 687 522 877 365 288 485 504 519 311 466 994
. Utførsel 6 261 I0 103 3 361 5 691 2 6o6 2 971 I 226
e . Forbrukt ved tilvirkningen
av brennevin, øl, gjær og stivelse . . . 30 018 25 114 28 874 2 5 8 55 2 7 379 264!! 34 936
Annet forbruk (bortsett fra beholdningenes
økning eller minskning) 1734 443 867 150 855 374 861 121 880 4971 993 437 903 552
Ved beregning av forbruket er der ikke tatt noget hensyn til lagerbeholdningenes størrelse.
Dette er en av de vesentligste grunner til de sterke svingninger i forbruket fra år til år.
Ved de forskjellige beregninger er brukt følgende reduksjonstall :
I. For omregning fra rummål til vekt: i hl. hvete og erter --= 77 kg., I hl. rug 72 kg.,
I hl. bygg 65 kg., I hl. havre = 48 kg., i hl. poteter 70 kg.
2. For omregning fra formalt korn til uformalt er for årene 1916-1929 benyttet følgende
skala : For hvetemel et tillegg av 33 pct., byggmel og ertemel 67 pct., rugmel 54 pct., havremel
20 pct., hvetegryn og byggryn mo pct., havregryn 89 pct. Angående den for foregående
år anvendte omregningsmåte se Stat. Aarbok 1915, tab. 27.
3. For omregning til byggverdi kg. hvete og erter =-- 0/8 kg. bygg, i kg. rug = 1 1/5 kg. bygg,
I kg. havre =-- 2/8 kg. bygg, i kg. poteter =-- 3/10 kg. bygg.
Opgavene over innførselen for årene 1901-1904 gjelder — forsåvidt hovedartiklene angår —
tiden fra i oktober i det i overskriften anførte år til 30 september i det næste år, mens de
øvrige opgaver over innførselen samt utførselen gjelder kalenderårene. For årene 5905-1929
gjelder såvel innførsel som utførsel av de større artikler konsumsjonsaret Vio—"/9 (for 1929 således
1/10 29-3o/9 30). For enkelte mindre betydelige artiklers vedkommende er opgavene for disse år
dels beregnet, dels benyttet opgaven for kalenderåret. Opgavene over innførsel og utforsel for året
1890 er fremkommet som et middeltall for de tre kalenderår 1889-1891.
Opgavene over forbruket av korn og poteter ved brennevins-, ell- og stivelsetilvirkningen
gjelder den tilvirkningstermin som nærmest faller sammen med tiden fra r oktober-30 september.
Opgave over forbruket av poteter ved stivelsefabrikasjonen has ikke for 1890; for terminene 1 9 23-24,
1924-25, 1925-1926, 1926-1927, 1927-28, 1928-29 og 192Ç-30 var dette forbruk henholdsvis
10589, 12450, 21761, 20675, 7619, 16 493 og 29 227 tonn.
For korn (uten nærmere betegnelse) anvendt ved gjærfabrikasjonen har man tidligere under
punkt 6 e gjort et tillegg, for 5923 i 128 tonn (tidligere 4 ow tonn pr. år). I de senere år er der
ikke anvendt korn ved gjærfabrikasjonen.
Ved sammenligning med tidligere utgaver av denne tabell bedes bemerket at mais fra og
med 1925 er utelatt. Ang. innførsel av mais se handelsstatistikken.