Módulo II Qualidade do Leite e Laticínios
Módulo II Qualidade do Leite e Laticínios
Módulo II Qualidade do Leite e Laticínios
SHOW LESS
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Aspectos a serem considera<strong>do</strong>s no<br />
Programa de BPF<br />
• Recebimento de matérias-primas ingredientes e<br />
embalagens (especificações)<br />
• Estocagem de produtos acaba<strong>do</strong>s.<br />
• Higiene pessoal<br />
• Controle integra<strong>do</strong> de pragas<br />
• Limpeza e sanitização de equipamentos e<br />
utensílios.
Change language