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D'onde se conclue, resumindo, que para A. Gautier:
1.° A principal matéria activa das peçonhas não é albuminoide
porque: a) «depois de terextrahido destas substancias
todas as matérias proteicas que continham, conservam-se ellas
activas; b) as substancias albuminoides d'ahi retiradas não
têm acção tóxica.» (1)
2.° Nãoé também alcaloidica, si bem que pouco tempo
antes elle dissesse perante a Academia de Paris baseando-se
nos mesmos factos que motivaram as conclusões do primeiro
artigo citado : «As matérias activas extrahidas pertencem ás
funcções alcaloidicas ou neutras e não ás albuminoides.» (2)
3.° Altera-se sempre pelos alcalis fixos.
4° Nãoé solúvel no álcool porque « depois do esgotamento
pelo álcool a frio e a quente a peçonha nada perdeu
de sua actividade »
5.° Não é da natureza dos fermentos solúveis ou diastasicos
como a ptyalina, pepsina, pancreatina etc porque pôde
ser levada a 100° e mesmo a 125° sem perder a actividade
tóxica. E é este o ponto capital da nossa divergência com
A. Gautier
Comecemos pela base em que se fundou elle. Tomemos
a pancreatina em suas três partes.Não sabemos nós que a myopsina
(Defresne) ou trypsina (Kühne) pôde, sem perder suas
propriedades sobre os albuminoides, ser aquecida a 100°
quando secca e que em solução altera-se em muito mais
baixa temperatura? Que ainda a amylapsina perde todas as
suas propriedades diastasicas em solução, ao passo que desseccada
não se altera mesmo a 100° ? Si bem que nada
(1) Bulletin de 1'Acaâ. deMed. de Paris—1881—pag. 947.
(.) A. Gautier—Bu lletin de V Acad. deMed. de Paris—1881—pag. 948.