A PODA EM CAFEZAIS - Fundação Procafé

RECOMENDANDO
com o retorno em maiores níveis de produtividade indicando a retomada mais rápida da produção nos
no 2º ano. O quadro 4 mostra, em comparação, os cafeeiros de recepa alta, com “pulmão”.
dados de produção obtidos nos 2 tipos de recepa de
um cafezal, verificando-se acréscimo de Quadro 4: Produção inicial de cafeeiros após 2
produtividade de cerca de 22% favorável à recepa tipos de recepa (baixa e alta), cafezal Mundo
alta, em relação à baixa, diferencial bem maior Novo, 15 anos, 4x0,8m. Elói Mendes-MG 1994.
(110%) se considerada apenas a lª safra pós-poda,
Tratamentos 1ª safra
Safra pós-poda (scs/ha)
2ª safra Média
Recepa a 0,4 m 10,2 87,0 48,6
Recepa a 0,8m (com pulmão), 4-
5 ramos laterais despontados
21,0
98,0
59,5
Fonte: Ferroni, Matiello e Almeida – Anais do 20º CBPC, p. 5-6.
Na recepa alta deve-se procurar a altura, até brotações das linhas recepadas contra a ação de
50-80 cm, onde se pode encontrar pelo menos 1 ventos. Quando as linhas forem muito próximas e
ramo lateral, sendo o ideal dois. Quando houver houver perigo de estiolamento das brotações, pelo
mais de 2 ramos laterais e eles se encontrarem sombreamento lateral, pode-se reduzir ( por decote
muito longos e embatumados deve-se efetuar o ou esqueletamento ) a altura das plantas da linha
desponte (com facão) desses ramos. A recepa alta que ficou ou, mais adequadamente, recepar 2
deve ser preferida, sempre que possível. Caso não linhas e deixar uma a duas, com isso abrindo mais
sejam encontrados ramos laterais vivos até a altura espaço para insolação.
de 80 cm então aplica-se a recepa baixa. A recepa em cafeeiros Conillon deve ser
A recepa baixa é feita no tronco à altura de adotada de forma diferenciada. A prática tem
20-40 cm do solo e no caso do café Conillon (com mostrado que: a) A recepa intercalada (pela
muitas hastes) deve ser mais baixa (até menos de 20 proteção por sombra) sempre brota melhor; b) A
cm). Variedades de porte baixo e lavouras recepa pode ser feita parcial, ou seja, na metade dos
adensadas, onde o tronco é mais fino, devem ser troncos, aí conduzindo a brotação nova e dois anos
recepadas em menor altura, de 20-30 cm. Com esse após se recepa as hastes restantes da planta,
tipo de recepa as plantas voltam com uma pequena funcionando como pulmão; na condução de brotos
produção no 2º ano e com uma boa safra no 3º ano. deixar 3 a 6 por planta, de acordo com o
A recepa deve, sempre que necessário, ser espaçamento.
combinada à eliminação do excesso de hastes,
deixando-se aquelas mais alinhadas e em número c) Como recepar
variável com o espaçamento, não devendo
ultrapassar por cova o nº original de hastes usadas A operação da recepa pode ser feita:
no plantio (1 a 3). manualmente, ou mecanizada, com equipamentos
A recepa, como outros tipos de poda, pode ser descritos no item 10.
feita em toda a área ou em linhas intercaladas. A O trabalho de recepa compreende 4 etapas:
intercalada tem a vantagem de preservar a) o desgalhamento lateral, feito com foice;
parcialmente a produção na lavoura, evitando b) o corte do tronco na altura desejada, e a
deixar o produtor sem renda. Dois anos após, concomitante eliminação do excesso de hastes,
depois de uma safra alta, efetua-se a recepa das seguindo o desponte dos ramos pulmões,
linhas restantes, que servem ainda para proteger as quando indicado;
09