A PODA EM CAFEZAIS - Fundação Procafé

RECOMENDANDO
adotado em todas as plantas, em linhas alternadas Para cafeeiros muito adensados o ideal seria
ou só nas plantas estragadas por alta produção. O recepar baixo 2 linhas e as 2 restantes ficariam
decote pode ser feito após 3ª ou 4ª safras, quando a abertas, assim seu tronco emitiria brotos, que
carga se concentra somente na parte alta dos seriam conduzidos. Dois anos após essas plantas
cafeeiros. Esses topos das plantas se esgotam seriam recepadas, porém com corte acima,
depois de uma safra alta, quando, então, devem ser, aproveitando esses brotos já crescidos.
cortados (decotados), voltando a brotação em Essas várias opções, principalmente as duas
seguida. Com esse tipo de poda amplia-se a área últimas, se aplicam melhor aos casos de pequenos
superior do cafeeiro e, conseqüentemente, sua cafeicultores.
produtividade. Além disso, a altura das plantas é O quadro 16 mostra os resultados de um
reduzida, facilitando a colheita e os tratos. Outras ensaio em cafezal adensado em área montanhosa
vantagens são: a) a não abertura da área, o que evita na Zona da Mata de Minas Gerais. Pode-se
a reinfestação de ervas; e b) a pouca quebra nas verificar que o decote, principalmente na
safras, que seria grande na opção por podas modalidade de apreciação, resultou nos melhores
drásticas (recepa). resultados de produtividade.
A terceira opção é a recepa “a posteriori”,
ou seja, recepando a planta após brotação Quadro 16: Produção de café (scs/ha) em
provocada e conduzida na parte baixa da planta. lavoura adensada 2,0 x 0,7m sob diferentes
Tratamentos
Recepa total
Decote total
Decote alternado
Decote por apreciação
Testemunha
Produção (scs./ha)
2003 2004 2005 2006 Média
- 38,5 43,9 118,2 50,1
7,0 83,0 35,3 132,7 64,5
35,6 74,4 18,9 99,6 57,1
33,7 81,5 42,5 129,8 71,9
48,1 61,5 39,2 124,9 68,4
tipos de poda. Martins Soares-MG, 2006. Dentre os sistemas aqui apresentados para
d) Condução sem podas lavouras adensadas o que tem sido mais usado, na
prática, é a recepa total do talhão. Também pode ser
Um sistema novo prevê a condução das indicada a recepa a cada 2 linhas alternadas. Essa
lavouras adensadas sem poda, formando “salões” recepa, quando efetuada mais cedo na lavoura,
sob os cafeeiros, ficando a produção restrita aos deve ser, preferencialmente, feita mais alta,
ponteiros. As capinas ficam muito reduzidas, pelo aproveitando 1 a 2 ramos laterais (“pulmões”)
sombreamento total do solo, e a colheita é prevista desde que encontrados até 60-70 cm do solo, os
por derriça (com varas) no chão. quais, quando muito longos ou “embatumados”,
Algumas dificuldades observadas são: devem ser despontados. Caso contrário, recepar
problemas com a qualidade do café; colheita pouco baixo (20-40 cm). Conduzir 1 broto por planta a 0,5
aceita pelos trabalhadores; ataque maior de broca e m e 2 brotos no espaçamento de 1m entre plantas.
ferrugem; e pulverizações quase impraticáveis O decote seria normalmente uma poda
pelos sistemas normais, sendo aplicável, quase que imprópria para o sistema adensado, visto que
somente, o uso de canhões-atomizadores. elimina, justamente, a parte alta da planta, onde se
concentra a produção nesse sistema. Além disso,
e) Recomendações das podas quando efetuado mais cedo, acelera o fechamento,
pois aumenta o crescimento dos ramos laterais.
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