Revista do WEA´2010/2011 - Faccamp

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Faculdade Campo Limpo Paulista VII Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem WEA’ 2010/2011 Campo Limpo Paulista (SP), Brasil 2010/2011 Atas do VII Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem na Faculdade Campo Limpo Paulista. WEA’2010/2011, 12 de março de 2011’, Campo Limpo Paulista, SP, Brasil. 2
SUMÁRIO Apresentação ............................................................................................................................... iv Conhecimentos, Atitudes e Práticas do Auto-Exame das Mamas no Contexto Educativo da Enfermagem em Saúde Coletiva Alfredo Almeida Pina de Oliveira Silvia Maria Ribeiro Oyama........................................................................................................ 1 Reflexões sobre a educação apoiada em tecnologias e as novas necessidades para o ensino em saúde Ana Claudia Camargo Gonçalves Germani Alfredo Almeida Pina de Oliveira .............................................................................................. 5 Efeito dos emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato em composição de chocolates e coberturas sabor chocolate Viviane Maria Morais Léo Francieli Cristina Alves Kerolyn Beatriz Gonzalez Surita Elisangela Aparecida de Carvalho Brambilla Leandro de Almeida Cordeiro Patrícia Dias da Rocha ................................................................................................................ 12 Oficina de Fotografia: ”Click” Estou Fazendo Química Lisete Maria Luiz Fischer Camila Beu da Silva M. Emília L. Gerez Davini ......................................................................................................... 16 Cultura, Educação e Arte – A Caminho do Encontro Paula M Aristides de Oliveira Molinari Juliana Rocha de Jesus Carvalho ................................................................................................ 19 Simulação de rastreamento de fatores de risco: estratégia interdisciplinar de ensino sobre antropometria no curso de enfermagem José Luis da Rocha Santos Alfredo Almeida Pina de Oliveira .............................................................................................. 25 Proposta de uma aplicação em plataforma Moodle como ferramenta de interatividade assíncrona professor-aluno para inscritos em disciplinas em dependência da FACCAMP Luciana Ferreira Baptista Ronildo Aparecido Ferreira ........................................................................................................ 31 Proposta de um Software para Construção de Diagramas de Caso de Uso como Ferramenta de Aprendizagem e Fixação de Conceitos em Engenharia de Software Atas do VII Workshop Multidisciplinar sobre Ensino e Aprendizagem na Faculdade Campo Limpo Paulista. WEA’2010/2011, 12 de março de 2011’, Campo Limpo Paulista, SP, Brasil. 3
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