1. fase: caracterização global - Ipardes

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estabelecimento não-familiar, que contrata a maior parte da mão-de-obra utilizada nos
trabalhos agrários. Estes últimos são os menos freqüentes. A distribuição é a mesma
observada em todo o Estado, mas no Cantuquiriguaçu o tipo familiar ocorre com maior
freqüência (71,6%) em relação aos outros dois tipos, quando comparado ao que se observa
para o total do Paraná (66%).
Para efeito da descrição que segue, são agregados em um único tipo o estabelecimento
familiar e o familiar empregador, em contraste com o não-familiar.
4.2.3.2 Estrutura fundiária
A identificação da estrutura corresponde à distribuição dos tipos de estabelecimento
por meio de sua freqüência relativa e da respectiva área total, segundo a estratificação
utilizada para efetuar o enquadramento dos agricultores beneficiários dos programas de
crédito do Governo Federal. A partir desse quadro nota-se, inicialmente, que o tipo de
estabelecimento não-familiar, tanto no Estado (10%) quanto no território (7,1%), apropria-se
proporcionalmente da maior parcela da área total, ou seja, 44,3% e 39,7%, respectivamente
(tabela 4.22).
TABELA 4.22 - PARTICIPAÇÃO PERCENTUAL DOS ESTABELECIMENTOS AGROPECUÁRIOS E DA ÁREA, SEGUNDO
OS TIPOS DE ESTABELECIMENTO, NO ESTADO E NO TERRITÓRIO CANTUQUIRIGUAÇU - PARANÁ -
1995/1996
PARTICIPAÇÃO (%)
TIPO DE ESTABELECIMENTO
Paraná
Território Cantuquiriguaçu
Estabelecimento Área (ha) Estabelecimento Área (ha)
Familiar 90,0 55,7 92,9 60,3
De 4 módulos fiscais (1) e menos 85,4 35,5 86,5 34,4
Maior que 4 módulos fiscais 4,6 20,2 6,4 25,8
Não-familiar 10,0 44,3 7,1 39,7
De 4 módulos fiscais e menos 5,7 3,9 3,4 2,2
Maior que 4 módulos fiscais 4,4 40,4 3,7 37,6
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0
FONTE: IBGE - Censo Agropecuário (microdados)
NOTA: Dados trabalhados pelo IAPAR.
(1) Módulo fiscal varia de 18 a 20 hectares (INCRA) .
O tipo familiar é relativamente mais freqüente no território Cantuquiriguaçu em
relação ao Estado, com predomínio de unidades produtivas com área total de quatro
módulos fiscais e menos (86,5%). Por outro lado, as unidades familiares e não-familiares
acima de quatro módulos fiscais, que representam a décima parte dos estabelecimentos,
ocupam em torno de dois terços da área total do território (ver tabela 4.22).
Em termos gerais, todas as áreas médias dos tipos de estabelecimentos agropecuários
do território são superiores às do Estado (tabela 4.23).