Cecília Oliveira Carvalho - uea - pós graduação

More documents

Recommendations

Info

4.2 COLETA DO MATERIAL BOTÂNICO 4.3 PROCESSO DE HIGIENIZAÇÃO 4.4 PROCESSAMENTO DA POLPA DE BURITI 4.5 MÉTODOS DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE Mauritia flexuosa L.f. 4.5.1 Extração Artesanal 4.5.2 Extração por Prensagem Hidráulica 61 62 64 65 66 67 4.5.3 Extração por Solvente 4.6 AVALIAÇÃO DOS CONSTITUINTES DA POLPA 4.7 CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DOS ÓLEOS DE BURITI 4.7.1 Índice de acidez 4.7.2 Índice de refração 4.7.3 Índice de peróxido 4.7.4 Índice de saponificação 4.8 ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DOS ÓLEOS DE BURITI 4.8.1 Difusão em placas 4.8.2 Diluição em Caldo (Microdiluição) 5. RESULTADOS E DISCUSSÕES 5.1 COLETA E SEPARAÇÃO DOS FRUTOS DE BURITI 5.2 AVALIAÇÃO DOS CONSTITUINTES DA POLPA 5.3 EXTRAÇÃO E RENDIMENTO DOS ÓLEOS DE BURITI 5.4 CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DOS ÓLEOS DE BURITI 5.5 ATIVIDADE ANTIMICROBIANA 6. CONCLUSÃO 68 71 71 72 72 73 73 74 75 77 80 80 81 82 84 88 93
7. REFERENCIAL BIBLOGRÁFICO 96
Page 1 and 2: UNIVERSIDADE DO ESTADO DO AMAZONAS
Page 4 and 5: CECÍLIA OLIVEIRA DE CARVALHO COMPA
Page 6 and 7: AGRADECIMENTOS A Deus: Eu pedi For
Page 8 and 9: Aos ausentes: A minha avó Maria Iz
Page 10 and 11: A minha orientadora Dr a . Veridian
Page 12 and 13: Aos colaboradores: Sr. Adonisio e S
Page 14 and 15: SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 24 2 OBJETI
Page 18 and 19: LISTA DE FIGURAS Pág Figura 01- Fi
Page 20 and 21: LISTA DE TABELAS Pág Tabela 01- Co
Page 22 and 23: RESUMO A valorização econômica d
Page 24 and 25: 24 1 INTRODUÇÃO A valorização e
Page 26 and 27: 26 2 OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL C
Page 28 and 29: 28 mesocarpo (polpa) carnoso, endoc
Page 30 and 31: 30 Da polpa do fruto, obtêm-se mat
Page 32 and 33: 32 FONTE: Silva, 2002 3.2 EXTRAÇÕ
Page 34 and 35: 34 comprimento dos cestos; quanto
Page 36 and 37: 36 A separação de compostos de pr
Page 38 and 39: 38 os principais compostos lipídic
Page 40 and 41: 40 consistem em uma cadeia hidrocar
Page 42 and 43: 42 Acil-ésteres de glicerol consti
Page 44 and 45: 44 Isto é resultado da isomerizaç
Page 46 and 47: 46 3.4.1 Índice de Acidez (I.Ac.)
Page 48 and 49: 48 As bactérias são seres procari
Page 50 and 51: 50 a bacteremia, endocardites e inf
Page 52 and 53: 52 mellitus, queimaduras extensas,
Page 54 and 55: 54 Mesmo com a ação diversificada
Page 56 and 57: 56 do material genético. Entre os
Page 58 and 59: 58 Figura 06- Mecanismo de ação d
Page 60 and 61: 60 As placas deverão ser incubadas
Page 62 and 63: 62 4 METODOLOGIA 4.1 ÁREA DE ESTUD
Page 64 and 65: 64 Através do método de comparaç
Page 66 and 67:
66 Média: (x+y)/2 Onde: x= dados d
Page 68 and 69:
68 Figura 10- Processo de extraçã
Page 70 and 71:
70 Figura 12- Processo de extraçã
Page 72 and 73:
72 4.6 AVALIAÇÃO DOS CONSTITUINTE
Page 74 and 75:
74 4.7.3 Índice de peróxido Indic
Page 76 and 77:
76 Itraconazol 0,05g/10 mL de DMSO,
Page 78 and 79:
78 as placas foram analisadas, as q
Page 80 and 81:
Figura 16- Etapas da atividade anti
Page 82 and 83:
82 O mesmo também pode ser constat
Page 84 and 85:
84 Tabela 06- Médias, desvio padr
Page 86 and 87:
86 comparando as duas coletas, a pr
Page 88 and 89:
88 oxidação em que a gordura ou o
Page 90 and 91:
90 Tabela 07- Atividade antimicrobi
Page 92 and 93:
92 Entretanto, ao se observar a mes
Page 94 and 95:
94 6 CONCLUSÃO • Das partes dos
Page 96 and 97:
96 • As amostras frente a E. coli
Page 98 and 99:
98 AQUINO, L. P.; FERRUA, F. Q.; BO
Page 100 and 101:
100 CECCHI, H. M. Fundamentos teór
Page 102 and 103:
102 HU, S. H.; WANG, J. C.; KUNG, H
Page 104 and 105:
104 MORETTO, E.; FETT, R. Tecnologi
Page 106 and 107:
106 REMÉDIOS, C. M. R.; NUNES, E.
Page 108 and 109:
108 em amostras multiresistentes de
Page 110:
110 WRIGHT, G. D. Bacterial resista
show all

Cecília Oliveira Carvalho - uea - pós graduação

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?