Avaliação de cultivares de alface crespa produzidas em - Unesp
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<strong>de</strong> MFPA, na média geral para nove épocas <strong>de</strong> plantio. GUSMÃO et al. (2004) <strong>em</strong><br />
Belém do Pará (PA), região <strong>de</strong> clima tropical úmido, obtiveram os valores <strong>de</strong> 95, 3<br />
g.planta -1 para peso fresco da planta e 14,7 para número total <strong>de</strong> folhas (NTF),<br />
para a cultivar Verônica que superou as <strong>cultivares</strong> americanas nestas<br />
características. No ensaio <strong>de</strong> 12/02/04 a 03/03/04, obtiveram 90,6 g.planta -1 para<br />
peso fresco da planta (PFP) e 27,38 para NTF. Essas colheitas foram realizadas<br />
<strong>de</strong> 21 a 25 dias após o transplante, para que as plantas adaptadas às altas<br />
t<strong>em</strong>peraturas não tivess<strong>em</strong> um aumento dos níveis <strong>de</strong> ácido lacturônico, o qual<br />
produz um sabor amargo.
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