Avaliação de cultivares de alface crespa produzidas em - Unesp

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4.2. Estimativa do consumo de água em alface hidropônica - NFT
O verão na região de Ribeirão Preto é caracterizado por um clima úmido e
por altas temperaturas, condições observadas no período de condução dos
experimentos.
Durante o experimento, observou-se que na casa de vegetação
convencional, as médias de temperaturas máximas foi de 37,01ºC e das mínimas
foi de 19,81ºC. Na casa de vegetação climatizada, as médias de temperaturas
máximas foi de 30,55ºC e das mínimas foi de 20,36ºC.
A média da umidade relativa mínima do ar, na casa de vegetação
convencional não atingiu 39 %, enquanto na casa de vegetação climatizada a
média registrada foi de 63 %. Estes valores segundo VERDADE et al. (2006), que
em ensaios com alface, cultivar Verônica, obtiveram valores semelhantes, indicam
que o sistema de nebulização foi eficiente para manutenção da umidade relativa
do ar em patamares aceitáveis.
Os valores de temperatura do ar mostraram expressivo contraste entre os
dois ambientes de cultivo, principalmente, quanto às temperaturas máximas
atingidas, como pode ser observado nas Figuras 3 e 4. Os dados de temperatura
mínima foram sempre mais baixos na casa de vegetação convencional, pois, na
climatizada o calor armazenado não se perde para a atmosfera no período
noturno, pois esta permanece fechada com os seus exaustores desligados.
Pela análise de regressão polinomial, utilizando-se o programa SAS
(Statistical Analysis System), verificou-se o comportamento diferenciado das
cultivares testadas quanto ao consumo de água, tanto na casa de vegetação
convencional, como na climatizada. Os dados de significância obtidos pelo teste F
para médias de consumo médio de água a cada cinco dias são mostrados na
Tabela 4.