Avaliação de cultivares de alface crespa produzidas em - Unesp

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obtiveram 40,25 g.kg -1 , em experimento realizado com aquaponia, no período de
primavera, em Santa Maria (RS).
Os teores de fósforo podem ser considerados baixos se comparados aos
recomendados por TRANI & RAIJ (1996), que estão na faixa de 4 a 7 g.kg -1 , no
entanto, são considerados adequados por MALAVOLTA et al. (1997) que
recomendam 3,5 g.kg -1 . NOGUEIRA FILHO et al. (2003) obtiveram para este
macronutriente o valor de 4,12 g.kg -1 .
Quanto aos teores de potássio, os valores estão dentro da faixa
encontrada por GARCIA et al. (1982), que citam teores de 70 a 84 g.kg -1 , sendo
semelhantes aos obtidos pelas cultivares Crespona gigante e Locarno, e dentro da
faixa recomendada por HAAG & MINAMI (1988) que estão entre 40 e 65 g.kg -1 ,
como ideal para a cultura de alface. Já para TRANI & RAIJ (1996), os resultados
obtidos estão dentro da faixa preconizada que está entre 50 a 80 g.kg -1 , e estes
mesmos valores estão bem acima dos recomendados por MALAVOLTA et al.
(1997) que é de 50 g.kg -1 . NOGUEIRA FILHO et al. (2003) obtiveram o valor de
91,1 g.kg -1 .
O cálcio tem uma faixa de recomendação adequada para folhas que está
entre 15 a 25 g.kg -1 , segundo TRANI & RAIJ (1996). Os resultados obtidos no
presente trabalho foram inferiores aos verificados por estes pesquisadores, mas
para a cultivar Crespona gigante com valor de 13,15 g.kg -1 , o teor deste elemento
nas folhas está próximo à faixa considerada adequada, e superior ao valor de 12,5
g.kg -1 recomendado por MALAVOLTA et al. (1997). No entanto, comparando com
os resultados obtidos pelos autores GARCIA et al. (1982) e HAAG & MINAMI
(1988) os valores podem ser considerados baixos. NOGUEIRA FILHO et al.
(2003) obtiveram 10,4 g.kg -1 .
O magnésio teve valores observados entre os limites 3,7 g.kg -1 para a cv.
Pira Roxa e 4,7 g.kg -1 para a cv. Verônica, que concordam com os encontrados
por GARCIA et al. (1982) e HAAG & MINAMI (1988) que estão situados entre 3 e
5 g.kg -1 . As cultivares Verônica, Locarno e Crespona gigante, estão na faixa
considerada adequada para TRANI & RAIJ (1996), que situa-se entre 4 e 6 g.kg -1 .