projeto santo amaro - ba - Cetem

138Avaliações ecológicas e ecotoxicológicas relacionadas ao caso da Plumbum em Santo Amaro (BA)usina. Os alimentos vegetais selecionados foram: acerola (Malpighia glabra L.), aroeira(Schinus molle L.), alumã (Vernonia bahiensis Toledo), banana (Musa paradisiacaL.), boldo do Chile (Peumus boldus Molina), capim santo (Cymbopogon citratus (DC)Stapf.), cana (Arundo donax L.), cidreira (Lippia alba (Mill.) N.E. Br. ex Britton & P.Wilson), goiaba (Psidium cattleyanum Sabine), limão (Citrus limonum Risso), laranja(Citrus aurantium L.) e manga (Mangifera indica L.). As espécies de gramíneas analisadasforam capim de burro (Eleusine indica (L.) Gaertn.) e capim braquiária(Brachiaria decumbens Stapf.). Na localidade de referência, Oliveira dos Campinhos,foram selecionadas as espécies vegetais banana, limão, aroeira, cana, cidreira, capimsanto, alumã e boldo do Chile. Os resultados obtidos detectaram a presença de Pb (de0,18 até 118,2 mg/kg) e Cd (de 0,04 até 7,39 mg/kg). Todos os alimentos vegetaisavaliados apresentaram conteúdos médios de Pb e Cd acima dos valores limites permitidospela OMS. As gramíneas apresentaram conteúdos de Pb (máximo de 820mg/kg) e Cd (máximo de 7,99 mg/kg). Os valores de concentração obtidos nos alimentosvegetais e gramíneas variaram conforme a espécie vegetal.Apesar do risco de consumo de alguns grupos de alimentos cultivados em solo dosquintais contaminados ou consumo de mariscos oriundos de sedimento contaminado,o trabalho realizado por Almeida e Pena (2011), com o objetivo de compreenderos significados do risco da contaminação alimentar para os feirantes de SantoAmaro, apontou que a possível contaminação pelo chumbo é percebida pelos entrevistadoscomo algo distante. Os autores concluíram que a percepção do risco estápresente no pensamento e na reflexão quando há questionamento acerca do tema,mas não na prática cotidiana, o que aponta para a necessidade de trabalhos de conscientizaçãodesta população.Efeitos ecológicos e ecotoxicológicos já demonstradosNo caso da área da antiga Plumbum e seus arredores, uma Análise de Risco Ecológico(ARE) foi realizada por Niemeyer et al. (2010) entre os anos de 2006 e 2008, integrandoinformações de três linhas de evidência: química, ecotoxicológica e ecológica(JENSEN; MESMAN, 2006). Foram analisados 11 pontos, distantes até 1000 m da áreada antiga fundição da Plumbum, distribuídos em dois transectos, e mais três locais dereferência, distantes três e nove km da área. Os resultados da fase de varredura daARE ou fase 1 são apresentados em Niemeyer et al. (2010), enquanto que os resultadosda fase 2 estão publicados em Niemeyer et al. (2012a, 2012b) e serão apresentadosem uma tese de doutorado que encontra‐se em fase de finalização (NIEMEYER, inpreparation).A linha de evidência química da fase 1 da ARE apontou altas concentrações totais demetais, especialmente Pb, Cd, Cu e Zn, no solo superficial da área da Plumbum e arredores.Apesar da baixa extractabilidade dos metais em extrações brandas realizadascom uma solução CaCl 2 0,01M, o que significaria baixa biodisponibilidade dos metaispara os organismos, altos valores de risco ecológico foram determinados para vários