2017_manual_do_aluno

Educação Alimentar
Com o objetivo de estimular
práticas alimentares saudáveis na
infância, a Escola Espaço Educar
oferece o serviço de nutrição
para crianças da Educação
Infantil e do Ensino Fundamental,
ajudando a promover hábitos
nutricionais adequados, bem- estar
e qualidade de vida.
No dia a dia da escola, as
professoras são orientadas pela
equipe de Nutrição sobre a forma
adequada de ofertar e estimular
a aceitação dos variados tipos
de alimentos que são servidos
durante o lanche e refeições.
Nossos cardápios são construídos para atender crianças nas diferentes faixas
etárias, dando ênfase para o grupo das hortaliças e frutas, tão importantes para
a manutenção da saúde. Para os alunos com restrições alimentares causadas
por alergias, dislipidemias ou obstipação intestinal, o cardápio é planejado de
modo a atender as especificações de cada situação.
Uma das mais importantes atividades realizadas pela equipe de
nutricionistas da escola é o programa de educação nutricional na sala de aula. O
objetivo é formar multiplicadores de informações sobre alimentação e nutrição,
permitindo, assim, que os alunos possam buscar a formação e ou manutenção
de hábitos alimentares saudáveis na prevenção de doenças crônicas. Utilizando
jogos, teatro de fantoches, cartazes, brincadeiras, música e histórias infantis,
esse programa visa valorizar a interação e a participação dos escolares, a fim
de se conseguir um processo educacional interativo e dinâmico.
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