Revista Cleto Fontoura 16º Edição

Ano-Novo
AS CULTURAS E COMEMORAÇÕES
AS CULTURAS E COMEMORAÇÕES
DE DIFERENTES PAÍSES
A virada de ano simboliza, para pessoas de diversos países,
o encerramento de uma etapa e a chegada de um
novo ciclo. “O que é que a vida me reserva no próximo
ano?”, muitos se perguntam. No Brasil, como em outros
lugares, a passagem da noite do dia 31 de dezembro para
o dia 1 de janeiro vem carregada de planos, fé, novos olhares
sobre a vida e, para os mais supersticiosos, até mesmo
promessas e simpatias.
Por aqui, é comum, por exemplo, assistir a queima de fogos
de artifício, vestir branco, fazer uma listinha de projetos
(grandes e pequenos) a serem realizados, comer romã e
guardar as sementes na carteira para atrair prosperidade
financeira, pular ondas, entre outras tradições. Mas outros
países têm maneiras diferentes de celebrar o Ano-Novo.
Japoneses lotam as ruas, geralmente para se
deslocar até seus templos
Em Madri (Espanha), as pessoas vão até Puerta del Sol e comem
uvas para dar sorte
Na Grécia, também há queima de fogos, romãs e peru
assado, como no Brasil. Mas há ainda pratos tradicionais
preparados especialmente para a data. Um deles é
o vasilopita, um bolo feito com os mesmos ingredientes
do panetone, que é assado com uma moeda de ouro.
Na passagem do ano, o bolo é cortado e quem ficar com
o pedaço que contém a moeda terá sorte durante o ano
todo.
No Japão, comemora-se muito mais a passagem do ano
do que o Natal, já que não são católicos. No dia 31 de
dezembro, as ruas ficam lotadas e há também queima de
fogos; as famílias jantam macarrão (alimento que atrairia
fortuna) e depois vão aos templos de sua religião (xintoístas
ou budistas). No dia seguinte, os japoneses comem
algum tipo de cozido também feito especialmente para a
data, geralmente à base de peixe, ovas de peixe, camarão
ou feijão.
A Escócia também tem suas peculiaridades. Para comer:
pratos à base de intestinos e testículos de carneiro. O Réveillon
escocês é celebrado das 8 horas do dia 31 de dezembro
às 6 horas do primeiro dia do novo ano. Na capital,
Edinburgo, há desfiles de gaiteiros e dançarinos com
seus trajes típicos. À meia-noite, os canhões do Castelo de
Edinburgo são disparados, há queima de fogos e há uma
apresentação especial: um gaiteiro toca sua gaita de foles
de cima do castelo. Para beber: muito uísque.